- цагаан шош - 200 грамм
- вандуй - 200 грамм
- шинэ сонгино - 4 ширхэг
- улаан лооль - 2 ширхэг
- ногоон шош - 200 грамм
- zucchini - 2 ширхэг
- лууван - 2 ширхэг
- манжин - 2 ширхэг
- төмс - 2 ширхэг
- ногоон аспарагус - 200 грамм
- Чидун жимсний тос - 6 зүйл. халбага
- ус - 2 литр
- тахианы шөл куб - 2 ширхэг
- давс, чинжүү - - Амт
Өнгөрсөн өдрийн цагаан шошыг шөнө дэвтээнэ. Peas хальс. Улаан лооль, шинэхэн сонгино хайчил. Зүсмэлүүд рүү ногоон шош хайчил. Скрас, лууван, манжин, төмс нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Аспарагусыг огтолж, давсалсан усанд бага зэрэг хоолоор хооллоорой. Цагаан шошыг давстай усанд буцалгана, гэхдээ энэ нь буцалгаагүй байна. Drain. Том саванд оливийн тосыг урьдчилан халаагаад, сонгино, давс, чинжүү, шарсан мах нэмнэ. Мандарвин, лууван, төмс нэмнэ. Сайн холино. Zucchini, шош, ногоон буурцаг, аспараг нэмнэ. Холимог сайн хутгаж, 5 минутын турш хуурч байгаарай. Нефть дэхь хүнсний ногооны урьдчилсан бэлтгэл ажил нь үнэртэний үнэрийг өгөхөд чухал ач холбогдолтой. 2 литр ус болон тахианы шоо нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХУДАЛДАН АВААРАЙ АРГА ХЭМЖЭЭ. Дараа нь дулааныг нь багасгаж, бүх хүнсний ногоог сайтар бэлтгэх хүртэл хоол хийж бай. Дараа нь улаан лоолийг нэмж 10 минутын турш хоол хийхээр үлдээнэ. Халуун үйлчил.
Хадгалалт: 6