Жимсний боов нь ялангуяа амттай дулаан байдаг.
12 ширхэгийн хувьд:
260 гр гурил
Бялуу нунтаг 2 ½ халбага
1/2 tsp сод
2 tsp Улбар шар хальс
Дунд зэргийн хэмжээтэй 3 жүрж байна
1 өндөг
Шар элсэн чихэр 150 гр
0.1 литр саармаг ургамлын тос
0,25 л цөцгийн тос
Маягтын хувьд:
ургамлын тос, эсвэл 12 цаасны хөгц
Жигнэхийн өмнө зуухны температурыг анхаарч үзээрэй. Урьдчилан халаах зуух нь ердийн цахилгаан зууханд чухал ач холбогдолтой юм. Халаасан зууханд зуурмаг сайн байна. 10-15 минутын дараа температурыг 160 ° С болгож бууруулна.
Бэлтгэл ажил
- Зууханд 180 ° C хүртэл халаана. Muffins, тос, эсвэл цаасан цаасан хэлбэрээр жигд хуудсан дээр гүнзгийрүүлэх.
- Шилэн гурилыг хийж, жигд нунтаг, сод болон жүржийн хальстай сайтар холино.
- Жүржийн хальсгүй зүсмэлүүдээс жижиг хэсгүүдэд хуваагдсан хэсгүүдийг цэвэрлэж цэвэрлэж болно.
- Өндөг нь том саванд зууран, элсэн чихэр, ургамлын тос, цөцгийн тос, жүржийн ширхэг нэмээд сайтар холино. Гурилтай топ гурил, дахин зөөлөн холино.
- Зуурмаг нь ижил хэмжээтэй хэсгүүдэд хуваагдаж, жигнэмэг хийхэд зориулж цаасан дээр ховил хийж байрлуулна. Алтан хүрэн хүртэл 20-25 минутын турш зууханд дундуур жигнэх хэрэгтэй.
- Хоолны тавцан дээр өөр 5 минутын турш үлдээгээрэй. Дараа нь таваг руу шилжиж, ширээн дээр дулаанаар үйлчилнэ.