Хаус Халва

1. Үрийг хальсалж үрийг угааж цэвэрлэнэ. Газрын тосгүй халсан тавган дээр Орц:

• Sunflower үрийг хальсалж - 200 Grams
• Sugar - 50 грамм
• Гурил - 150 грамм
• Хүнсний ногоо - 50 мл
• Vanilla sugar - Амт
• Ус - 50 миллилитр

Зааварчилгаа

1. Үрийг хальсалж үрийг угааж цэвэрлэнэ. Газрын тосгүй халаасан хайруулын тавган дээр үр, хөнгөн зууш тавина. Махны бутлуур, хутгагч, кофе бутлуурын үрээр нунтаглана. 2. Хайруулын тавганд дахиад халаа. Одоо бид гурилыг хундага өргөдөг. Хуурай хайруулын тавган дээр гурилыг хийж алтан хүртэл хуурна. Гурилыг тасралтгүй зогсоохыг бүү мартаарай. Гурилтай гурилыг хольж, дахин холигч буюу мах бутлуураар дамжина. 3. Одоо сироп бэлтгэх хэрэгтэй. Тусдаа саванд элсэн чихэртэй холь. Хэрэв та halva messier хүсвэл элсэн чихэр 100 г-ыг нэмээд элсэн чихэрээр гал дээр тавина. Элсэн чихэр бүрэн ууссан бол хэдэн минутын турш холино. Үрийг нь сироп хийнэ. Ургамлын тос болон ванилийн сахар нэмнэ. Дахин хэлэхэд сайтар холино. 4. Эцсийн үзүүрийг хэлбэрт шилжүүлэх. Дээр нь тугалган цаасаар бүрхэж, дарангуйлал дээр байрлуулна. 10 цагийн турш хөргөгчинд хөргөгчинд хийнэ. Хөргөгчөөс үүнийг салгаж, жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Хадгалалт: 4