- Гахайн бариул - 1 кг
- Ногоон сонгино - 50 грамм
- Сармис - 3 шүд
- Dill - 30 Grams
- Basil - 30 грамм
- Давс - 1 амт
- Pepper - 1 To taste
- Хөөс - 1 хэсэг
Гахайн бариул нь маш сэтгэл догдлом хоол юм. Хүн бүр үүнийг ганцаараа хийх чадвар биш юм. Энэ хоол нь Ням гарагийн үдийн хоолонд хамгийн тохиромжтой, илүү их цагийг идэх боломжтой, сайн сайхан шар айрагны шилийг маш сайн болгосон махыг нь идэж үзээрэй. Ммм ... Мах ба шар айраганд дуртай хүн бүрийг боол болгож чадах маш амттай хоол. Тиймээс, олон төрлийн зөөгчийг зөөгч бэлтгэхийг би танд хэлье. 1. Бид бариулыг усаар хусаж, хутганы тусламжтайгаар гүн зүслэг хийдэг. Сармисыг зүссэн зүслэгийг зүсэж, залуур дээр байрладаг. 2. Нилээд жижиглэсэн ногоон (сонгино, зөгийн бал, лаврын) болон чинжүү, давс холилдоно. 3. Хөнгөн цагааны цаасыг бэлтгэ. Энэ нь бидний дугуйг сайн буулгахад хангалттай байх ёстой. 4. Манай бууцыг ногоон өнгөтэй холилдон тавь. 5. Самбарын цаасыг хоёр үе давхрагатай болгоомжтой байрлуулна. Бид хөргөгчинд хийж, 24 цагийн дотор усанд хийж өгнө. 6. Өдөр дууссаны дараа бидний залуурыг гаргадаг. "Baking" горимыг асаагаад 2,5 цаг байна. Бэлтгэлийн үеэр бид ээлжээр нөгөө талаасаа эргэж ирдэг. 7. Бидний бариул бэлэн байна! Бонгийн хүсэл. Ногоон навч, исгэлэн байцаа, төмс, гич нь салат төгс байдаг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4