Тахианы элэгний салад "Дрезден" Энэ амттай, амтат салат өөрсдийгөө дуртай хоол хүнсэд хандуулах болно. Тэр бол та анхаарлаа хандуулах ёстой хоолнуудын нэг юм. Энэ нь хүнсний ногоо, элэгийг амжилттай хослуулж, шинэ ер бусын амтыг бий болгодог. Та жилийн аль ч үед хоол хийж, амралтын өдөр болон ажлын аль алинд нь үйлчилж болно.
Орц:- Тахианы мах 350 гр
- Pepper чихэрлэг 2 ширхэг.
- Наранцэцгийн хальсалж 50 г хальсалж байна
- Сонгино 1 pc.
- Ногоон салат 100 гр
- Оливийн тос 7 tbsp. л.
- Lemon шүүс 1 tsp.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд тахианы элэг, амтат улаан чинжүү, ногоон навчтай шанцай, наранцэцгийн үр, сонгино, чидун (наранцэцгийн боловсруулсан) цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, хар чинжүү, давс хальсалж бэлтгэх хэрэгтэй.
- Алхам 2 Тахианы элэгний угааж, буцалж буй усаа асгаж, 5 минутын турш үлдээнэ.
- 3-р алхам: Шингэнээс хуурай элэг авч, том хэсгүүдэд хувааж, дараа нь урьдчилан халсан тос (3 хоолны халбаганууд), шарсан төмс рүү хөнгөн каррин, дараа нь хөргөнө.
- 4-р үе шат Амтат чинжүү pods угааж, иш, үр нь үрийг нь хальсыг, дараа нь 4 хэсэгт хувааж, улирал бүр гоймон болгон бууруулсан байна.
- 5-р алхам: Асгарсан тос (2 tbsp.) Зөөлөн ба сэрүүн хүртэл.
- Алхам 6 Сонгино хальсыг хагас талыг нь багасгаж, хагас бүрийг хагас тойрог болгон хуваа.
- Алхам 7 Хөнгөн нарыг хуурай хайруулын тавган дээр наранцэцгийн үрээр бороорой.
- 8-р алхам Lettuce гүйж, ус хатааж, том бууруулах.
- Алхам 9 Алхам бүрийг бэлтгэнэ.
- 10-р алхам: Салат үлдсэн чидуны тосоор хувцаслан, нимбэгний шүүс, давс, хар чинжүүтэй хольж, зөөлөн холино.