- Тахианы мах булан - 500 грамм
- Лууван - 1 хэсэг
- Амтат чинжүү - 50 грамм
- Сонгино - 50 грамм
- Zucchini эсвэл zucchini - 100 гр
- String шош - 100 гр
- Интоорын улаан лооль - 100 гр
- Mozzarella бяслаг - 150 грамм
- Сармис - 2 шүд
- Давс ба чинжүү - - Амт
Тахианы махан бутлуур, стейк (500 грамм - 3-4 стакт) болгон хуваасан. Бага зэрэг зодож, шахсан сармис, давс, чинжүүтэй хамт арчиж, дараа нь жигд таваг тавина. Миний бүх ногоо, цэвэрхэн. Лууван том grater, улаан лооль, zucchini болон чинжүү том зүсмэлүүд, сонгино тайрч - нилээд. Хүнсний ногоог ногоон шош нэмээд холино. Хүнсний ногоо бага зэрэг давс, холино. Мөөгөнцөр дээр тахианы дээгүүр ногоо тараах. Дээр нь сараалжтай бяслаг нь услалт. Бид зууханд хийж, ойролцоогоор 40 минутын турш 200 орчим градусыг жигнэж (бүрэн бэлэн болтол). Бид халуун дулаан үйлчилдэг. Бон хүсэл! :)
Хадгалалт: 3-4