Хүнсний ногоо, бяслаг, цөцгийтэй саванд саванд хийх Сагаган нь энгийн бус амттай, маш амттай хоол хийх вэ? Энэ нь амархан. Сагаган будаа: байцаа, лууван, Adyghe бяслаг, цөцгий, цөцгий тос зэрэг хамгийн хялбар бүтээгдэхүүнийг авахад хангалттай юм. Та бүхэн найрлагыг шавхуурга болон жигнэн дээр тавь. Гэрийн даяар тархах анхилуун үнэр нь мартагдашгүй, харин зүгээр л уйтгартай Сагамхай - жижиг гэр найрлахад тохиромжтой тэмээ.
Орц:- Сагамхай самрын 1 tbsp.
- Лууван 1 pc.
- Цагаан байцаа 200 гр
- Hops-suneli 1 tsp холимог.
- Давс 10 г
- Газрын тос 50 г хайлуулсан
- Adyghe нь бяслаг 200 гр
- 200 мл ус буцалгана
- Алхам 1 Та таваг бэлтгэхийн тулд Сагамхай, лууван, байцаа, Adyghe бяслаг эсвэл тогоо, цөцгийн тос, хайлуулсан, давс, ус, халуун ногоо хэрэгтэй.
- Алхам 2 Лууван том grater дээр сараалж, сүрэл нь байцаа бууруулах.
- 3-р алхам: Бяслагийг куб руу хийнэ.
- Алхам 4 Алтан хүрэн бяслаг хүртэл газрын тосон халуунд хайруулын тавган дээр шарсан мах.
- 5-р алхам Дараа нь байцаа, лууван, шарсан мах 10-15 минут нэмнэ.
- 6-р алхам Дараа нь халуун ногоо, давс нэмж сайтар холино.
- 7-р алхам Сагаган, сүүн тэжээлийг улирал, тос, давстай хамт буцалгана.
- 8-р алхам: Шавартай савыг аваад, сагамхайны давхарга, дараа нь цөцгий, дараа нь бяслаг-ногооны хольц.
- 9-р шатанд савыг дүүргээд, 100 мл ус нэмнэ. Халаасан зууханд ойролцоогоор 200 ° C-д 15 минутын турш жигнэсэн байна.
- 10-р үе шат Хэрэв ус шингээдэггүй бол таглаагаа 5 минутын турш норгоно. Цөцгийтэй хамт үйлчил. Энэ жорын дагуу найрлага нь дунджаар 3 буурцаг юм.