Цайны тухай домог ба буруу ойлголт

Цайнд дургүй хэн нэгэнтэй уулзах нь хэцүү байдаг. Цай уух дуртай хүмүүсийг энэ хайртай, эсвэл ийм цайгаар хуваадаг. Гэсэн хэдий ч энэ гайхамшигтай ундаанууд нь хамгийн ховор, хамгийн элит төрлийн оролдлого хийхэд бэлэн байдаг. Цайны ёслол уламжлалт жанжин соёлоос бидэнд ирсэн юм. Энэхүү ёслолын арга хэмжээний дагуу бид алдаа гаргадаг, алдаа гаргадаг, хэвлэгдсэн ном хэвлэлээс зарим талаар туршлага хуримтлуулдаг. Үнэн цайны ёслолыг зөвхөн Зүүн нутгийн уугуул иргэд, эсвэл эдгээр орнуудад олон жилийн туршид амьдарч байсан хүнээр хэлэлцэж болно. Ямар нийтлэг буруу ойлголт байгаа талаар авч үзье.


Төөрөгдөл, цайны тухай буруу ойлголт

Төөрөгдөл - хамгийн чанартай нь зөвхөн гараар цуглуулсан цай юм.

Гэсэн хэдий ч, энэ үзэл бодол нь бүрэн биш юм. Хамгийн дэвшилтэт орон Япон (техникийн хувьд) цайны навч цэвэрлэх машин (тусгай) урт хугацааны туршид бий болсон. Энэ машин нь хүнтэй адил цай хүнийг нарийн нямбай цуглуулдаг. Гэхдээ хүний ​​хөдөлмөрийг хямд үнээр авч үздэг Өмнөд Азийн бүсийн хувьд цай хураах үед гар аргаар ажиллах нь илүү ашигтай байдаг.

Домог - гагнуурын зориулалтаар зөвхөн шаазан данх хэрэгтэй.

Улаан, ногоон болон сортуудын хувьд, шаазан ширээний хэрэгсэл нь илүү тохиромжтой. Гэхдээ энэ ундааны бусад сортын хувьд тохиромжтой зүү шиг, болон шилэн эдлэл юм. Зөвхөн метал данх хэрэглэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь исгэж исгэж, цайны амтыг алдагдуулдаг.

Төөрөгдөл - хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол ууланд өндөр цай өссөн.

Үнэндээ бол энэ. Жишээ нь, хөндийд цайзын цай бут нь илүү удаан ургадаг. Нойтон, цэвэр агаар нь ургамлыг илүү их үнэ цэнэтэй бодисыг хуримтлуулах боломжийг олгодог. Өвлийн улиралд хангалттай бага температуртай тул улиралд зөвхөн хоёр таримлыг арилгаж болох бөгөөд жилдээ 4-6 ургац хуримтлагдах газар нутаг байдаг. Ийм учраас дэлхийн зах зээл дээр цай цай навч цай илүү үнэтэй байдаг.

Төөрөгдөл - ногоон, хар цайгийн навч нь янз бүрийн санамсаргүй бутнаас цуглуулдаг.

Энэ бол хамгийн түгээмэл буруу ойлголт юм. Эцсийн эцэст нэг бутны модны ногоон, цагаан, хар, улаан цай хоёр хөрөнгө оруулалт хийдэг. Мөн цайны сорт ба тэдгээрийн амт чанар нь хатаах, исгэх, хатахаас хамаарна.

Төөрөгдөл - Цайны уутны цай нь зөвхөн хамгийн бага чанар юм.

Элит цай үйлдвэрлэдэг компаниуд нь хэзээ ч бутлахгүй, харин шахмал хавтангуудаар илүү их зардаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн "хаягдал" -аас савласан цай авч, эдгээр нь үйрмэг, эвдэрсэн талх, цайны тоос юм.

Төөрөгдөл - цайгаа цайруулж хөргөх хэрэгтэй.

Энэ нь үнэн биш юм. Эцсийн эцэст, бага зэрэг исгэх нь шар айрагны температурыг багасгана. Жишээ нь, цай идээшлэхэд 90 градусын усны хангалттай температур, ногоон нь 70-75 градус байх болно.

Домог - баглаа боодол нь цай чанарт нөлөөлдөг.

Үнэн хэрэгтээ, цай нь ойролцоох хоол хүнсний бүх үнэрийг шингээдэг. Ийм учраас энэ бүтээгдэхүүний баглаа боодол онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Өндөр үнэтэй сортын хувьд ихэнх тохиолдолд модон эсвэл цагаан тугалга лааз хэрэглэдэг. Орчин үеийн технологи нь сав баглаа боодол нь хамгийн хямд хэлбэрээр сав баглаа боодол хийх боломжтой болгодог - картон, гилгэр хальсан. Дэлхий дээрх цайны чанарын сав баглаа боодол нь дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг Англи, Франц зэрэг улсууд эзэлдэг.

Домог - ногоон цай нь хорт хавдартай хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.

Үнэн бодит байдал бол энэ мэдэгдэл байж чадахгүй, гэхдээ зөвхөн таамаглал юм. Мэргэжилтнүүд энэ хавдрын үр нөлөөг судалж байгаа боловч ногоон цайнд антиоксидант агууламж өндөр байгаа нь хорт хавдрын үйл явцыг удаашруулдаг.

Домог - чихэр нь зөвхөн цайгаар угаагдана.

Энэ илэрхийлэлтэй олон хоол тэжээлчдийн санал нэгдэхгүй, гэхдээ энэ асуудалд үнэний дутагдал байдаг. Цайнд их хэмжээний витамин В1 байдаг ба энэ нь нүүрс усны хурдан задардаг. Энэ ертөнцөд амтат боов, амттан, цай уухыг хүлээн зөвшөөрдөг.

Төөрөгдөл - цай нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хортой байдаг.

Магадгүй энэ нь цайнд кофейны бага хувийг эзэлдэг гэдгийг мэдсэнээр энэ буруу ойлголт үүсдэг. Кофе бол үнэхээр өмнөх жирэмслэлтээс урьдчилан сэргийлэх, зулбах болно. Гэхдээ өдөрт 2 удаа (2 аяга) бэхэлгээгүй бага нь эрүүл хүүхдээ орхихоос сэргийлж чадахгүй.

Домог - Цайны ногоон цай эмчилгээний бүтцийг устгаж чадна.

Хүний биед элэгний эдийг устгахын тулд эргэлт буцалтгүй үйл ажиллагаа явуулахын тулд маш их хэмжээний ногоон цай уух шаардлагатай болдог. Бүгдийг нь зохицуулах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст ямар ч бүтээгдэхүүн хэтэрхий их хэрэглэж байвал биенийг нь хордуулна.

Төөрөгдөл - хоол идсэнээс хойш цай уухыг зөвлөдөггүй.

Энэ нь жинхэнэ ажиглалт юм. Учир нь цайнд танина байдаг бөгөөд энэ нь уураг, төмрөөр урвалд ордог учраас тэдгээрийн бүтцийг нягтруулж, хүнсний боловсруулалтыг удаашруулж, удаашруулах болно. Хоол хүнс хэрэглэснээс хойш 20 минутын дараа цай уух нь илүү дээр юм.

Хамгийн чухал зөвлөгөө бол шинэхэн исгэж цай идэх явдал юм. Гэхдээ зарим хугацаанд гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг ундаа нь хамгийн сайн хэрэглэдэг. Жишээ нь: арьсыг үрж, нүдэнд нь нойтон болдог. Хэт хүчтэй цай нь толгой өвдөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь үтрээнд унасан каффейн олон тооны шалтгаан болж байдаг.