Хоолны цэцэгт байцааны хоол Бидэнд одоо ч олон хүн цагаан толгойгүй бусад байцаа хэзээ ч туршиж үзээгүй. "Кохлраби", "broccoli", "Брюссель" гэсэн нэрс нь олон шалтгаанаар, ялангуяа хөгшчүүл, хөгшчүүл, хөгшчүүлээр хооллодог, эсвэл хүнсний ногооны дэлгүүрт ямар ч асуудалгүйгээр худалдан авч болно. Гайхалтай нь, зарим нь "цэцэгт байцааны" гэсэн үг, улаан байцаа, жинхэнэ цэцэгт байцааны дүр төрхийг үл тоомсорлож, "энэ нь" ерөнхийдөө идэж болно гэсэн үг биш юм. Хэрэв та хамаатан садан, найз нөхдийнхөө дунд ийм "nechohuchi" байгаа бол тэдний хэвшмэл хэв маягийг эвдэхийг хориглохдоо цэцэгт байцаатай харьцуулж үзээрэй. Хэрэв та үүнийг амтлаад дараа нь энэ хоолыг дараагийн удаа татгалзаж болохгүй - энэ нь маш амттай, тааламжтай, ер бусын юм. Үзэсгэлэнт Үйрмэг царцдасын доор нарийн махыг нууж, мөөгтэй төстэй зүйлийг амталдаг. Зуушны цэцэгт байцаа - энэ бол гайхалтай хоол, хүүхдийн хоол юм. Зөөлөн, тэжээллэг, эрүүл, маш амттай, ялангуяа шинэхэн байцаа, шинэхэн цөцгий, эсвэл сараалжтай бяслагаар цацаж, үйлчилдэг.
Орц:- Өнгөт байцаа 0.5 ширхэг.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Улаан буудайн гурил 1 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Давс 3 хутгана
- Алхам 1 Та хоол бэлтгэх тулд цэцэгт байцааны, өндөг, хүнсний ногоо бага зэрэг жижигхэн гурил, бага зэрэг гурил, давс хэрэгтэй.
- Алхам 2 Жижиг жижиг баг цэцэг болгон тусдаа байцаа.
- Алхам 3 Байцаа буцалгаж, сайн давсалсан ус руу 7 минутын турш хоол.
- 4-р үе шат Дараа нь усыг зайлуулж, хоол хийх процессыг зогсоохын тулд хүйтэн усаар байцаа зайлна.
- 5-р алхам: Өндөг, гурил, давстай хавтсыг хослуулан өндөг гарга.
- Алхам 6 Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаа. Байцаа тавина. Усан үзэм бүрийг баглааг нь наа.
- 7-р үе шатанд Фрай нь хоёр талдаа улаавтар царцдастай.
- Алхах 8 Күүк байцаа халуун, хүйтэн үйлчилнэ.