Сериал дээрхи шөл Янз бүрийн найрлага, амт нь хаанд хүртэл санал болгодог. Магадгүй та энэ шөлний үндэс нь шар сүүний суурь болсонд гайхах болно. Гэхдээ шар сүүний чанар өндөр байвал энэ нь мартагдашгүй амт, үнэрийг өгөх болно. Хамгийн чухал нь ийлдэс дээр хооллож байгаа хүнсний ногоо нь буцалгахгүй байх явдал юм. Тиймээс хэрвээ та зөөлөн ногоог амтлах бол эхлээд усаар нь буцалгаж, дараа нь ийлдэс дээр нэмэх хэрэгтэй. Нойтон ханиад нь дэгдээхэйн вандуйн шөл өгдөг. Хэрэв та жороо байхгүй бол энэ жор буцааж хайрцгийг бүү тавь, энэ нь төгс хөрсний шош, вандуй, шар буурцаг, Mash эсвэл шош сольж болно. Энэ жор нь хоолоо идэхэд баяр баясгаланг өгч, та болон таны хайртай хүмүүсийн ер бусын амтыг гайхшруулаарай.
Орц:- Нь вандуй (дэгдээхэйн вандуй) 200 гр
- Sugar 4 гр
- Давс 1 tsp.
- Карри 5 грамм
- Fenugreek (Шамбал) үрийг 5 гр
- Asafoetida 3 г
- 50 мл тос
- Шаньси шинэ 50 г
- Тослог тос 100 гр
- Ус 500 мл
- Шарай 1000 мл
- Байцааны өнгө нь 400 гр
- Улаан лооль 2 ширхэг.
- Лууван 1 гр
- Турмер 3 гр
- Алхам 1 Шөл хийхийн тулд та ийлдэс, вандуй (шөнийн нойтон), лууван, улаан лооль, цэцэгт байцааны тос, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр, ногоон болон халуун ногоо хэрэгтэй.
- Алхам 2 Цэцгийн цэцгийн баг цэцэгтэй багийг хуваа.
- Алхам 3 Сийвэнг урьдчилан халаагаад, цэцэгт байцаа нэмээд 15 минутын турш маш бага дулаанаар үлдээнэ.
- Алхам 4 Лууван бүдүүн grater дээр сараалжтай байна.
- Алхам 5 Лууванг нэмээд 5-7 минутын турш шингэнэ.
- 6-р үе шат Дискрийг бүрэн бэлэн байдалд нь буцалгана, ус зайлуулж, Mash нь нунтагладаг.
- Алхам 7 Шөл рүү нухсан төмс нэмнэ.
- Алхам 8 Куб улаан лоолийг хайчилна.
- Алхам 9 Газрын тосыг урьдчилан халаагаад, халуун ногоо нэмнэ. Турк, карри, шамбалла, апафоэтида.
- Алхам 10 10 секундын дараа улаан лооль болон шарсан махыг 2 минутын турш нэмнэ.
- Алхам 11 Халуун ногоотой улаан лооль нь шөл дээр нэмнэ. Хэрэв шөл маш зузаан бол ус нэмэх цаг болжээ. Дараа нь давс, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь тос асгаж хутгана, буцалгаад авч, гал унтрааж.
- Алхам 12 Greens нэмээд 10 минутын турш уусвэрийг нь уусгана.