- овъёосны хальс - 2 цом
- бүйлс - 1 аяга
- Кокосын shavings - 1 шил
- улаан буудайн үр хөврөл - 1/2 аяга (талх)
- зөгийн бал - 2/3 цом
- ванилийн ханд - 1 1/2 teaspoons
- давс - 1/4 teaspoons
- хатаасан жимс - 1 1/2 аяга
1. Бүйлс бууруулах. Хатаасан жимсийг аягатай холино. Хий зууханд 175 градусыг урьдчилан халаагаад. Бялууг сайтар боодол, илгээгч цаасыг давхруул. Бүрхүүл дээр овъёосны хальс, жижиглэсэн бүйлс, наргилын сироп зэргийг хольж, 10-12 минутын турш жигнэж, найрлага бүрийг кризин хүртэл хутгана. Том саванд холимог хийж улаан буудайн нахиалдаг хутгана. Доод зуухны температурыг 150 градус хүртэл бууруулах хэрэгтэй. 2. Холимог халуун хэвээр байгаа бол зөгийн бал, ванилийн ханд ба давстай нэгэн төрлийн холимог хүртэл хутгана. Дараа нь хатаасан жимс нэмнэ. Холимог бэлтгэсэн жигнэмэгэнд хийж, хуруу эсвэл силикон хусуурыг жигд хэлбэрийн гадаргуу дээр тэгшхэн норгоно. 3. Хөнгөн алтан хүртэл 25-30 минутын турш байлгана. 2-оос 3 цагийн турш хөргөнө. Үүнийг serrated хутгаар хий. Та долоо хоногийн турш тасалгааны температурт битүүмжилсэн саванд битүүмжилсэн саванд хадгалж болно, гэхдээ тэдгээрийг хөлдөөгчид хадгалж болно. Ингэснээр бялуу нь удаан хадгалагдаж, удаан хугацаагаар шарж, хоол хийхээс хэд хоногийн дараа зөөлөрч болно.
Сахал: 4-6