- жигнэмэг «Oreo» - 450 грамм
- цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- тос бяслаг "Филадельфи", - 700 грамм
- Бор элсэн чихэр - 3/4 Аяга
- цөцгийн тос - 3/4 шил
- ванилийн ханд - 1 халбага
- давс - 1/2 халбага
- өндөг - 3 ширхэг
1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаа. Хуванцараар жигнэх хэлбэрийг уртасгахын тулд хоёр талдаа 5 см-ийн халхавчийг үлдээж газрын тосыг цацна. 2. Хүнсний процессор дээр 28 ширхэг жигнэмэгийг хийж, нунтаглана. Том саванд хийж, хайлуулсан цөцгийн тос нэмээд хусуураар холино. 3. Үр массаа бэлтгэсэн маягт дээр тавьж, гадаргууг хуруугаараа тэгшлэнэ. 10 минутын турш байлгана. Дараа нь бөглөх бэлтгэлээ хийх үед хөргөж болно. Үлдсэн жигнэмэгийг хүнсний процессор, газар дээр нь үйрмэг жигд байрлуулах хэрэгтэй. 4. Чөмөг хийх. Том саванд бяслаг, сахараа дунджаар 2 минутын турш холино. Цөцгий, ваниль болон давс нэмнэ. Дахин цохино. 5. Өндөг нэмэх нэгийг нэмнэ. Жижиглэсэн жигнэмэгийг нэмээд хусуураар хутгана. 6. Шаржигдсан царцдасыг дүүргэж, хусуураар жигд хийж, 40 минутын турш жигнэ. Нь сараалж аваад, өрөөний температурт хөргөж, ойролцоогоор 1 цаг. Дараа нь тугалган цаасыг бяслагтай хийж, доод тал нь 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. 7. Том бяслагтай хавтан дээр бяслаг хийх. Хурц хутгаа ашиглан зүсмэл хуваасан. Халуун усаар хутгуурыг хутгаад, зүсэж зүсэж хооронд нь хатаана. Хөргөгчдөд бялуу хийж байгаарай.
Сахалууд: 24