Усан үзмийн дарс нь цайр, кали, витамин, кальци, танин ба эрдэс, түүнчлэн жимсний элсэн чихэр зэрэг олон чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Polyphenols нь бидний биед хуримтлагдсан чөлөөт радикалуудыг хоргүйжүүлэх. Энэ нь олон төрлийн найрлагатай усан үзмийн дарс юм.
Хүний биеийн чөлөөт радикалууд нь нарны цацраг, хүрээлэн буй орчин, тамхины утаа, стресс зэрэгт нөлөөлдөг. Эдгээр нь холестериныг исэлдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь цусны судасны хананд гэмтэл учруулдаг. Үүний үр дүнд цусны урсгал тархи, зүрх судасны өвчинд ихээхэн хэмжээгээр доройтож, зүрх судасны өвчнөөр дүүрэн байдаг. Үнэгүй радикалуудаар гэмтсэн эсүүдийг үржүүлж, шинээр гарч ирж буй эсүүд хурдан арилдаг. Энэ бол хүний биеийн хурдацтай хөгшлийн шалтгаануудын нэг юм. Үүнтэй адилаар, чөлөөт радикалууд хорт хавдар үүсэх шалтгаан болдог.
Усан үзмийн яс, хальсаас дарс үйлдвэрлэхэд антиоксидант агуулсан полифенол агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь хүний биед нэвтэрч, чөлөөт радикалуудын тоог бууруулахад хүргэдэг бөгөөд цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны эргэлт үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ нь бие махбодийг нөхөн сэргээх, сэргээх, амьдралыг уртасгахад хүргэдэг. Бага хэмжээний дарс хэрэглэснээр титэм судасны дутагдлын улмаас 15-60% -иар нас баралтыг бууруулж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Улаан дарс нь лейкеми, түрүү булчирхайн хорт хавдар, арьс, хөхний хорт хавдрын хөгжлийг саатуулдаг. Нэг тамхи татдаг тамхины хор хөнөөлийг хоёр улаан дарсаар нөхөн төлдөг.
Дарс эмчилгээний зориулалтаар дарс сонгох.
Илүү ашигтай нь цагаан дарс биш, харин улаан дарс. Үнэндээ шүүсийг дараад цагаан дарс хийж байх үед усан үзмийн арьсыг салгаж авдаг. Улаан дарс үйлдвэрлэхдээ бүхэл жимсний усан үзэм хэрэглэдэг ба энэ нь илүү polyphenols хэмнэх боломжийг олгодог. Е витамины антиоксидант нөлөө улаан дарсаас 20 дахин бага байдаг гэсэн тооцоо байдаг.
Нянгийн эсрэг ба вирусын эсрэг шинж чанаруудаас хамааран дарс нь скруббер, хальтирын саваа, холерар үр хөврөл, мөн янз бүрийн вирусыг (херпес, полиомиелит) устгадаг. Дарс хэрэглэх нь ханиадны эрсдлийг бууруулдаг. Амьсгалын цочмог өвчин, томуу, уушгины үрэвслийн өвчлөлийн хувьд зөгийн бал, сахар нэмээд шөнийн цагаар халуун улаан дарс нэг шил авахыг зөвлөж байна.
Мөн дарсыг байгалийн жамаараа тайвшруулах гэж нэрлэдэг. Оргилуун дарс, мускат дарс, өндөр калори дарс нь сэтгэлийн хямралыг багасгаж, эрч хүчийг сэргээдэг. Усан үзмийн дарс нь тайван унтаж, хүний биед унтаж буй эмээс дорддог.
Дарсны найрлага нь цөсний хүүдий шүүрэл болон цөсний хүүдий шүүрлийг өдөөдөг бодис юм. Дарс нь өөх тосыг илүү боловсронгуй болгоход тусалдаг бөгөөд хоол тэжээлийн үед ходоодны шүүс, давсалсны шүүрлийг бий болгодог.
White table wine нь шээс хөөх шинж чанараас шалтгаалан пиелонефрит болон циститтэй тусалдаг. Улаан хуурай дарс нь цацраг идэвхт бодис, токсиныг ялгаруулж, бие махбодийн дархлааг нэмэгдүүлдэг. Улаан ширээний дарс нь төмөр дутлын цус багадуулахад ашигтай байдаг. Цагаан дарс нь үе мөчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх юм.
Эрдэмтэд усан үзмийн дарсыг бага тунгаар хэрэглэх нь удааширч, Паркинсоны болон Альцгеймерын өвчний хөгжилд саад болж байгааг анзаарсан байна. Мөн дарс нь биеийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг.
Тунг.
Таны эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр ямар дарс авах шаардлагатай вэ? Үндсэн нөхцөл нь энэ ундааг уухыг зохицуулах, зохицуулах явдал юм. 30 грамм архитай тэнцэх 300 грамм дарс уухыг зөвлөж байна. Амралтын өдрүүдэд тунг сайн дурын зуушаар хийлгэж болно. Энэ дарсыг эрэгтэйчүүдэд хэрэглэдэг тул эмэгтэйчүүдийн хэрэглэж буй дарсыг хагасаар багасгах хэрэгтэй. Өдөрт 2-3 аяга дарс хэрэглэх нь зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг 35% бууруулдаг. Дарс хэрэглэдэг хүмүүс, тэр ч байтугай уухгүй хүмүүс эрсдэлд ордог. Их хэмжээгээр дарс хэрэглэх нь архидалт руу хөтөлдөг бөгөөд биед илүүдэл спирт үнэ төлбөргүй радикалууд үүсгэдэг.
Дарсны чанарыг хэрхэн тодорхойлох вэ?
Эрүүл мэнд, гоо сайхны төлөө дарсны эмчилгээ зөвхөн сайн дарс үйлдвэрлэхийг зөвшөөрдөг. Дарсны шошгон дээр чанарыг тодорхойлж болно: илүү их мэдээлэл, илүү нарийвчлалтай, дарсны чанар өндөр байдаг. Шошгон дээрх гол элементүүд нь дарс, гарал үүсэл, үйлдвэрлэгчийн хаяг, гаргасан огноо зэргийг багтаасан мэдээлэл юм. Шошгоны дизайныг илүү нарийвчлалтай болгов. Хэрэв та танихгүй дарс засахдаа гурваас илүү өнгө хэрэглэдэг бол ийм бүтээгдэхүүнийг худалдан авахаас татгалзах хэрэгтэй. Дарсны чанарыг баталгаажуулах нь шошгон дээрх медалиудын хүртээмж юм. Гэхдээ энэ медалийг тухайн медаль хүртэх жилийн ундааны сайн сайхан байдлын тухай ярьж болно.
Дарс эмчилгээний эсрэг заалтууд.
Аливаа эмийн нэгэн адил гоо үзэсгэлэн, биеийн ерөнхий эрүүл мэндэд зориулсан дарс эмчилгээ нь хүн бүрт тохиромжтой биш юм. Элэгний эмчилгээ нь 20-иос доош насны өсвөр насныханд, архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон эсрэг заалттай байдаг. Ихэнх эмийг хэрэглэх үед дарсыг хэрэглэх нь дарсыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Учир нь дарсны хэрэглээ нь дараагийн эсрэг нөлөөтэй байдаг. Хоол боловсруулах систем, нойр булчирхай, элэг, бөөр, шээсний замын өвчин, түрүү булчирхай, эпилепсийн өвчтэй хүмүүст дарс ууж болохгүй. АНУ-ын шинжээчид хөхний хорт хавдар үүссэн дарамттай эмэгтэйчүүдэд согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй гэдэгт итгэлтэй байна.