- Гурил - 1 шил
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Давс - 1 халбага
- Өндөг - 3 ширхэг
- Ус - 200 миллилитр
- Хэмжээтэй сүү - 500 грамм (дүүргэлт)
- Хөнгөн үзэм - 100 грамм (чөмөг)
- Усан бассейны - 150 Грамм (чөмөг)
- Какао нунтаг - 2 teaspoons (fondant)
- Sugar нунтаг - 30 гр (fondant)
- Цөцгий тос - 2 зүйл. халбага (fondant)
- Цөцгийн тос - 50 грамм (fondant)
1. Хоолны усанд хийн давс, цөцгийн тос нэмнэ. Нефтийг хайлуулахыг зөвшөөрөхийн тулд буцалгаад хийнэ. Хоолны гурил нэмээд жижиг гал дээр 2-3 минутын турш хутгана. Зуурсан гурилтай зуурмагийг бага зэрэг хөргөнө. Өндөг нь нэг нэгээр нь шингэлж, тус бүрийг гурилтай нь зуурсан гурилтай хольсноор жигд масстай болгоно. Хуудсыг тослох. Зуурмагийг зоогийн газар, тариураар хийж болно. Хэрэв тийм биш бол санаа зовох хэрэггүй. Та энгийн зуурмагийн халбагатай зуурсан гурилаа хийж болно. 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 30 орчим минутын турш талх нарийн боов хийнэ. 3. Бөглөж бэлтгэсэн сүүг үзэм болон газрын самар хольсон. 4. Бялуу бүрийг зүсэж дүүргэж дүүргэнэ. 5. Бага дулаан дээр исгэж, цөцгий, какао, нунтаг, тосыг нэмж дуусгах. Нимгэн нүх бүхий уутаар дамжуулан бялуу асгах.
Хадгалалт: 6-7