Ямайкийн мах

Бид үхрийн махыг зүссэн зүсмэлийг (зүсмэлүүд) хөндлөн зүсмэлүүдээр зүсдэг. Орц :

• Үхрийн мах - 500 грамм
• Pepper bulgarian green - 1 Piece
• Сүү амтлагч - 3 teaspoons
• Хөөх - - Амт
• Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
• Сармис - 3 шүд

Зааварчилгаа

Бид үхрийн махыг зүссэн зүсмэлийг (зүсмэлүүд) хөндлөн зүсмэлүүдээр зүсдэг. Бид аяга дээр жижиглэсэн үхрийн мах хийж шар буурцагны соустай хос холино. 10-15 минутын турш тарина. Болгарын чинжүү үрийг, мембранаас цэвэрлэж, нимгэн тууз болгон хуваасан. Бид бага зэрэг чидун тосыг хайруулын тавган дээр халаадаг. Халаасан тосыг сармис хумстай буталсан хумстай хослоод хаяна. Дараа нь сармисын онцлог үнэрийг харагдуулж, дараа нь хайруулын тавган дээр сармисын сармис хутгана. Сармисны амттай тос нь бид даршилсан үхрийн махыг хаядаг. Хоол хийх, хутгана, дунд зэргийн дулаанаар 10-15 минутын зайтай. Маханд жижиглэсэн чинжүү нэмнэ. Хутгах Та фото зурагны ахлагчийн хувьд та уламжлалт модон хусуураар хийж болно. Хоёр минутын дараа, чинжүү бага зэрэг зөөлрөхөд гоймоныг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Дараа нь тэр даруй нь сармис нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Мөн тэр даруй - шар буурцагны сумтай өөр халбага. Зуурах, 1 минутын турш хоол хийж халааж ав. Бид шууд үйлчилдэг. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 3