Японы амттай хоол, хоол хийх технологи нь танай гэр бүлд төдийгүй таны зочдод таалагдана. Баярлалаа!
Дүрэм 1: Японы таваг савхаар иддэг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь ширээний бүтээлэг дээр өөрийгөө цэвэрлэх ёстой. Энэ аргаар хоол идэх урлаг Японд оршин суугчид бараг төрөлтөөс суралцдаг. "Савлагаа хийх" аргыг гаднаас нь удирдана. Та болон таны найз нөхөд, гэр бүлийн гишүүд нь суши баарны хэвшил биш үү? Уушигны сургалт хийх болно. Тэд төрөлжсөн дэлгүүрүүдээр худалдан авч болно. Эсвэл үүнийг хийцгээе - модны хооронд салфеткийг тавина. Даатгалын хувьд ялтсуудын ойролцоо ердийн сэрээ, хутга хийж, зочдод ая тухтай болгодог. Японы үйлчлэлийн өөр нэг онцлог нь дөрвөлжин, тэгш өнцөгт хоол юм. Ийм төрлийн плитүүд нь супермаркетуудаас хялбархан олж болно. Харанхуй хэв маягаар цагаан буюу хөнгөн аягыг хэрэглэх нь зүйтэй. Улаан хэв маягийн маш анхны хар хар ялтсууд.
Гоблетийг бусад амралтаар хийдэг шиг ердийн хэлбэрээр үйлчилж болно .
Японы амттай хоолоор хооллож, эдгээр амтат хоолыг хоолоор хийснээр та шинэ уламжлалыг бий болгож, олон сонирхолтой ур чадвар эзэмших болно. Уламжлалт ёсоор Японы хоол таны гарыг цэвэрлэж эхэлдэг. Захиалгат хоолыг үйлчлэхээсээ өмнө суши ресторанд зөөгч нойтон алчуур авчирч байгааг анзаарсан уу? Бүрэн үнэн бодитой байхын тулд энэ зан үйлийг ажиглах хэрэгтэй. Усаар угааж (хүйтэн биш бол). Ус, зөөлөн усыг гуурс болгон нугалж, хавтан бүрт тараана.
Японы дотоод засал чимэглэлийн тавилга нь Европоос өндөр байдаг. Хэрэв компани нь жижиг бол та кофены хуснаас бүтээж, дэртэй сандал орлуулж болно. Ийм туршилтанд бэлэн биш үү? Энгийн хоолны ширээн дээр ширээнийхээ халхавчийг хучих. Даавуун торго биш юм. Аливаа материалын энгийн цагаан ширээний бүтээлэг (жишээ нь цагаан хэрэглэл) нь бас тохиромжтой. Онцгой өнгө нь зочны өрөөнд гэрэл гялалзаж, Хятадын дэнлүүтэй өрөөг чимдэг.
Ер нь
Гэртээ эзэмшүүлэхийн тулд тодорхой чадваргүй Японы амттай хоол, хоол хийх хэрэгсэл бараг боломжгүй юм. Харин чи дадлага хийвэл бүх зүйл эргэх болно. Суши тус бүрийг онцгой байдлаар тусад нь хийдэг. Гэр бүл, гэр бүл, нэрийн жагсаалтыг хийх болно. Өөр өөр хүнсний давхрагаас бүрддэг эдгээр жижиг өнхрүүлгүүд нь боодол, зургаагаас найман хэсэг болгон хуваасан байна. Тэдний зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг нь Нори далайн ургамал (дэлгүүрүүд байдаг)! Мөн будаа. Амжилттай өнхрөлтийн нууц нь зөв гагнасан бүлэгтэй байна. Японы будаа худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм (та үүнийг супермаркетууд дээрээс олж болно). Үүнийг давхар зууханд хийнэ. Энэ нь самурайн аль нь ч үрийг үр тариа гэж үзэхгүй. Дараа нь цагаан будааны цуу (дотоод тавиур дээр), элсэн чихэр, давс зэргээр хувцаслана. Райс сайн "хамт наасан" - өнхрөх нь ялзрахгүй. Та энэ бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хэрэглэхийг хүсэхгүй байна уу? Ердийн аргаар боловсруулсан тохиромжтой дугуй будаа. Энэ нь наалттай болж хувирах болно - бас сайн сонголт нь нэрийн жагсаалт. Дараа нь Норид, будаа, чөмөг зэрэг давхруудыг байрлуул. Японы олон рестораны тогоочдын ярьдагаар түүхий эдээр загасны загас та бүтээгдэхүүнийхээ талаар үнэхээр итгэлтэй байгаа тохиолдолд л хэрэглэж болно. Энэ нь шинэхэн, тусгай дэлгүүрт худалдаж авна. Та тамхи татдаг эсвэл давсалсан загаснаасаа өнхрүүлж эхэлнэ. Энэ нь амттай, гэдсэнд илүү танил болно. Дашрамд хэлэхэд, өнхрөх нь Европын маш өндөр нягтаршилтай байж болно. Загасыг гахайн махаар сольж болно. Энэ нь маш анхны эх сурвалж бөгөөд эрэгтэй хүмүүст хандах болно. Энэ хоол нь тунгалаг, цагаан гааны махаар үйлчилдэг. Япон амттай хоол, янз бүрийн цагаан будааны бэлдмэл нь тодорхой уламжлал байдаг: бараг бүх хоолыг шарсан кунжутын үрээр цацаж байдаг.
Хурдан
Баяр наадамд оролцогчид нь салад байдаг. Далайн ургамал бэлтгэсэн шуурхай саладыг бид танд анхааруулж байна. Энэ үндсэн найрлагад та нилээд жижиглэсэн шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөг, улирал чидун болон бусад ургамлын тос нэмнэ. Энэ хоол нь иод, бусад ашигтай микроэлементүүдээр баялаг юм. Та шиитака мөөгний зууш хийж болно. Тэд хуурай хэлбэрээр зарагддаг. Тэд өмнө нь усанд дэвтэж, дараа нь эдгээр мөөгүүдтэй шар буурцаг сумс, эсвэл шаржигнуурыг шарсан, хэрчсэн, хэрчсэн байх хэрэгтэй.
Жилийн хунтайж
Tiger бол мах идэгч юм. Махны аяганд тохиромжтой. Халуун ногоотой амтат халуун ногоотой гахайн мах нь сайн сайхан байх болно. Гахайн мах (илүү зохимжтой болцуу) саванд медаллион, давс, чинжүү, шарсан мах болгон хуваасан байх ёстой. Кубжуулсан лаазалсан хан боргоцойноос цуу бэлтгэх: цөцгийн тос, 2-3 минутын турш шарсан мах, гич ба зөгийн бал нэмнэ. Махны жороо хийнэ. Хуурай, жимс жимсгэнэ, тугалган цаасаар хийсэн жигнэмэг, жигнэсэн махаар жигнэмэг хийх. Veal тендер нь инжир, хатаасан чангаанз, prunes бүхий чихмэл байх ёстой. Халуун ногоо (давс, чинжүү) болон шар буурцагны соусаар холилдоно. Дараа нь тугалган цаасыг жигнэх хэрэгтэй. Зочид нь Японы амтыг мэдрэх болно. Зэнгийн сүнсээр та тахианы мах хийж болно. Исгэлэн ба жигнэмэгээр шар буурцагт байлгана. Хурц шиг Тахианы махыг петни болон чинжүүтэй хамт хятад цуутай (дэлгүүрийн боломжтой) үйлчилгээ үзүүлдэг.
Флэш рүү
За, самурай ямар загасыг таашаах вэ? Японы хувьд ихэвчлэн зохимжтой зууралддаг, маш төвөгтэй сав байдаг бөгөөд энэ нь дунджаар 300 градусын зайтай, талууд нь 150-т байдаг. Хэрэв та ухаалаг бол, өөртөө зориулж засч залруулах арга хэрэглэж болно. Зуух эсвэл хайруулын тавгийг дээд хэмжээгээр өсгөн, алтан шаргал хүрэн дээр загасыг хуурч, бага температурт бэлэн байдалд хүргэж өгнө. Энэ аюултай хорт загасыг битгий мартаарай. Энэ нь зөвхөн мэргэжлийн ажилчдаа хийх ёстой! Салмон, хулд загас, хулд загас, далай тэнгисийн гэр бүлийн загасыг тохиромжтой. Зочид буудал нь далайн хоол хүнс юм. Та урьдчилан тайрах хүнсний ногооны хамт далайн хоол хийж, таваг дээр хооллож болно. Дашрамд хэлэхэд, хурдан хоол хийх нь оройн хоолоо идэх хэрэгтэй болсноор хүнсний ногоог далайн хоолоор хольж, чанасан гоймонтой холино.
Уламжлал ёсоор, мэдээж ширээн дээр та талх хэрэгтэй! Зүүн Японы шинэ жилийн уулзалтын үеэр цагаан будаа ширээн дээр харагдах болно. Гэсэн хэдий ч, уламжлал ёсоор бид төмстэй хамт дасгал хийдэг. Энэ үндэс нь бүрэн "кимоно өмсдөг" байж болно, тойрог болгон бууруулсан бол зууханд махыг урьдчилан шараад. Дараа нь шар буурцаг болон Японы майонезаар дүүргэж, Европын тавиур дээр өөр нэг шинэчлэл хийдэг. Энэ нь ердийн европоос илүү амттай, амттай байдаг. Майонез болон шар буурцагны соустай бол та франц шарсан төмс хийж болно.
Сайхан байна
Гэхдээ магадгүй хамгийн хялбар нь Японы амттан юм. Киви, улбар шар, алим, гадилыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, цөцгийн тосыг 2-3 минут хуурна. Та бяцхан коньяк нэмж болно. Мөн зайрмагны бөмбөгтэй халуунаар нь үйлчил. Иймэрхүү амттан хэдэн минутын дотор бэлтгэгддэг бөгөөд таны гэр бүлийнхэн танай японы найр наадмын дараа зочидыг зугаацуулах болно.
Бүх болгосон бүтээлийг угааж цэвэрлэхийн тулд цагаан дарс, эсвэл Японы чавганы дарс, тэр ч байтугай ашиг тусыг санал болгодог. Тохиромжтой, Украйны gorilochka. Хамгийн гол нь: инээмсэглэж, хөгжилтэй, бие биенээ аз жаргалтай байлгахыг хүсч байна. Дорно дахины шинэ жилийн баяр нь ямар ч найрал хөгжимтэй хамт алдаршуулагдах болно.