- Жигд бэлтгэх гурил - 280 грамм
- Бор элсэн чихэр - 200 грамм
- Өрөөний температурт цөцгийн тос - 345 Грамм
- Cream бяслаг - 500 грамм
- Элсэн чихэр - 100 грамм
- Vanilla - 1 халбага
- Өндөг - 2 ширхэг
- Apple - 2 ширхэг
- Cinnamon - 1/2 халбага
- Oatmeal - 60 Грамм
- Шингэн карамель - 180 мл
Тийм ээ, явъя. Эхлэхдээ 100 гр бор сахар, 140 гр гурил холино. Бид бас 230 г цөцгийн тос нэмж, сэрээ хэрэглэж бүгдийг нь зуурмагийн тууштай болгоно. Үр хольцыг цөцгийн тосоор тосолж, жигд хэлбэрээр жигд тараана. Зуурмагийг аль болох нягт нягтруулна. Бид зууханд хийж, 170 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, том хэмжээний аяга нь бяслаг сахартай зуурдаг. Өсгөлтөөр үргэлжлүүлэн холимог өндөг рүү нэвтрэн орно. Эцэст нь ванилаа нэмээд холино. Хөнгөн талх нарийн боовны гурилыг манай бяслаг бөглөхийг дүүргэдэг. Алим хальсалж жижиг хэсгүүдэд хувааж, шанцай болон элсэн чихэр холилдоно. Бид бяслаг бутлуур дээр алимыг тараадаг. Дараа нь жижиг саванд үлдсэн гурил, хальс болон бусад 100 грамм бор сахар холино. Үлдсэн цөцгийн тосыг нэмээд бүх зүйл эвдрэлд оруулна. Энэ бяслагны давхаргатай бяслагийг хучих. 170 градусын турш 30 минут байлгана. Бэлтгэхээс өмнө 5 минутын турш 140-150 градусын температурыг бага зэрэг бууруулж болно. Шингэн карамераар асгаж үйлчил.
Хадгалалт: 6