- Curcuma - 0.5 Teaspoons
- Үхрийн мах - 500 грамм
- Pepper ба давс - 1 To taste
- Сонгино - 100 грамм
- Чили чинжүү - 0.5 ширхэг байна
- Хүнсний ногоо - 40 мл
- Ginger - 1 халбага
- Наргил модны сүү - 400 миллилитр
- Гүнжид - 1 амт
1. Үхрийн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. 2. Сонгино цэвэрлээд, сүрлийг нь тайруулж, чинжүү үрийг хальтирч, тууз болгон хуваа. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос дээр жижиглэсэн сонгино хуурч. 3. Дараа нь махыг нэмнэ. Жижиг гал дээр дөчин минутын турш дөчин таван минутын зайтай, таглаатай таглаатай. 4. Одоо сүүг нэмнэ үү. Дараа нь яст мэлхий, цагаан гаа, улаан чинжүү нэмнэ. Pepper ба давс. 5. Бүгд сайн холилдсон, арван минутын шөл. 6. Таваг бэлэн болвол таваг дээр тавь. Кунжутын үрийг цацна.
Хадгалалт: 7