Хоолны дугаар 1. Өргөст хэмх, өндөг бүхий энгийн салат
Энэ салат нь үлдсэн хэсэгт нь суурь болдог. Гэсэн хэдий ч энэ нь түүнийг зууш, үдийн хоол идэхээс сэргийлж чаддаггүй.
Шаардлагатай найрлага:
- том өргөст хэмх - 4 ширхэг
- өндөг - 2 ширхэг
- Lettuce - хэд хэдэн навч
- ургамлын тос - 1 tbsp. л.
- давс
- ногоон
- чинжүү.
Бэлтгэх арга:
- Бид өндөгийг хатууруулж, өндгөн эсийн тусламжтайгаар бөгж, дөрвөлжинг нь зүснэ.
- Өргөст хэмхүүд урт гонзгой зүсмэлүүдээр тайрч, дараа нь 2 хэсгээс бүрдэнэ;
- Навчис навч нь бүх витаминыг хадгалж үлдэхэд зориулагдана.
- Бүх найрлага нь аяга тавина, бага зэрэг тос асгаж, ногоон тавьж, бага зэрэг чинжүү нэмнэ. Дараа нь сайтар холино.
Дууссан! Өөртөө туслан, хамаатан садан, хамаатан садантайгаа витаминыг хуваалцаж болно.
Хоолны дугаар 2. Тахианы махны салат, өргөст хэмх, өндгөнөөр хийсэн
Тахианы махыг "өргөст хэмх-өндөг" -тэй хослуулан, салатны найрлага, баяр ёслол өгнө. Энэ салатанд олж авсан амтат амт нь "Энхрийлэл" гэсэн нэртэй нэртэй байдаг.
Шаардлагатай найрлага:
- тахианы хөх - 400 гр
- өргөст хэмх - 5 ширхэг
- өндөг - 4 ширхэг
- бяслаг - 100 гр
- майонезаас буюу ургамлын тос - 2 tbsp. л. (түлш цэнэглэх)
- давс
- чинжүү.
Бэлтгэх арга:
- махыг 2-3 удаа буцалгаж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Өргөст хэмхүүд нь хагас цагиргийг олж авахын тулд хөндлөн огтолж авна.
- өндөг, чанасан, хөргөсөн, бүрхүүлээс цэвэрлэж хутга болон өндөглөдөг шоо болгон хуваасан;
- Бүх найрлага нь салат аягатай хольж, майонезаас эсвэл ургамлын тосоор найруулсан;
- давс, чинжүү, бяслагыг дээд талд нь цэвэрлэнэ.
Энэ бүхэн! Та хайртай хүмүүс эсвэл зочдод аюулгүй хандаж болно.
Хоолны дугаар 3. Өргөст хэмх, өндөгтэй хавар-зуны шинэ улаан лууван салат
Энэ жор бэлтгэх нь бас хялбар байдаг. Хоол тэжээл нь өндөг өгдөг, өргөст хэмх, лууван нь шүүслэг, цэвэр, шаржигнадаг. Энэ хоолонд өргөст хэмх, өндөгнөөс гадна ногоон сонгино байдаг. Хүйтэн хөнгөн зуушны энэ сонголт мах, загасны оройн зоогонд бүрэн дүүрэн нийцэх бөгөөд мөн энэ нь байгалийн kebabs-тэй байх болно.
Шаардлагатай найрлага:
- улаан лууван - 10-15 ширхэг
- өргөст хэмх - 2 ширхэг
- өндөг - 2 ширхэг
- сонгино ногоон
- dill
- цөцгийн тос
- давс.
Бэлтгэх арга:
- улаан лууван цэвэр, зайлж угаана.
- Өргөст хэмх, бид улаан лууван шиг нимгэн зүсэгдсэн;
- Өндөг нь хатуу, сэрүүн, цэвэрхэн, нилээд тайрахаар хутгаж,
- салат аяга руу хувааж, дээд угаасан, жижиглэсэн dill болон нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино дээр нэмнэ;
- давстай цөцгий, давстай байх. Сайтар холино.
Тариа, өндөг, улаан лооль, мах, хавч, эсвэл далайн амьтанд зориулсан ямар хоол хүнс сонгохоо больё: гол зүйл бол сүнс болон төсөөлөлтэй хэрхэн хоол хийх талаар сурах явдал юм. Ингэснээр та ямар нэгэн цагт хүйтэн зуушаар хязгааргүй тооны сонголтоор түргэн шуурхай, хялбархан арга хэмжээ авах боломжтой. Үдийн хоолны үеэр эсвэл баяраар эсвэл пикник шинж чанартай байх болно.