Руккола нь мөсөөрөө хүрээлэн буй орчинд тархана. Энэ нь ч гэсэн хяруу ихээр тэсвэртэй байдаг. Африк, өмнөд Европ, Азид их хэмжээгээр ургадаг.
Аргула найрлага нь өөх тос, уураг, шилэн, нүүрс ус, кальци, В витамин, магни, А, Е, K, С, манганы, фосфор зэрэг найрлагатай. 100 грамм бүтээгдэхүүнд зөвхөн 25 килограмм агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
100 грамм жинтэй нь: 91, 7 грамм ус; 2, 6 грамм уураг; 2, 0 грамм нүүрс устай; 1, 6 грамм эслэг; 1, 4 грамм үнс, 0, 7 грамм өөх тос.
Хүнийг организмд ямар нэг давуу тал нь салат руккола хийдэг гэж үзье. Аргула тогтмол хэрэглэх нь дархлааг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, гемоглобиныг нэмэгдүүлж, давсны ордуудыг багасгаж, холестеролыг бууруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, стрессийг эсэргүүцэх түвшинг нэмэгдүүлдэг.
Энэ ургамлын ашигтай шинж чанар нь биед бактерийн эсрэг, тоник, шээс хөөх эм, антиоксидант нөлөөтэй байдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст рукол идэх нь ашигтай байдаг. Rukkola-ийн хоолны дэглэмд таргалалтаар өвдсөн хүмүүсийг багтаах хэрэгтэй бөгөөд та нар буулгах өдрүүдийг ч бас хязгааргүй хэмжээгээр руккола хэрэглэж болно. Arugula-аас бага калори хоол идэх нь илүүдэл килограмм алдах, улмаар шаардлагатай эрчим хүч авах болно.
Аргулулагийн маш хүчтэй antiyazvennye шинж чанарыг өргөн мэддэг. Руккола идэх нь ходоодны хананд гэмтэл учруулахаас зайлсхийх ба энэ нь одоо байгаа шарх нь хэмжээгээр буурч, шинэ бүтэц нь гарч ирэхгүй бөгөөд хоолны дэглэмийн зөрчил, хоол хүнсний алдаа зэрэг зөрчил үүсэх болно.
Шинжлэх ухааны судалгааг хийж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж хүнцэлийн шинж чанар илэрсэн байна. Энэ нь бидний хоолны дэглэмийн талаархи руколыг оруулдаг гэдэгт итгэдэг хүчин зүйл биш юм.
Rukkola загас, махан хоолтой бусад саладтай навчтай холилдох нь хоёрдмол утгатай, сэтгэл сэргээсэн, tart, гашуун амттай амттай.
Rukkola хоолыг ихэвчлэн чимэн гоёмсог болгон хэрэглэдэг боловч та цуутай найрлагатай нахиа нэмж болно. Энэ амтлагч нь Италийн паста болон гоймонгийн хувьд гайхалтай. Эрт үед Руккола халуун ногоо болгон хэрэглэж эхэлсэн. Мөн самгулагийн хэрэглээ нь самар соустай хамт хэрэглэвэл энэ нь апродицак болно.
Рубкола нь ашигтай шинж чанартай боловч, энэ ашигтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв сонгох талаар мэдэх боломжтой. Arugula-ийн салбарууд нь залуу ногоон өнгөтэй байх ёстой. Энэ ургамлын хуучин үе нь үнэр, амт нь илүү хүчтэй, илүү хүчтэй болдог. Үнэр, амтны зохицол нь зөвхөн циркийн залуу мөчрүүдэд мэдрэгдэж байгаа юм биш, харин тэр бүх зүйлийг үнэхээр дуртай байж болох юм биш.
Аргула навч оруулаад хамгийн хялбар, хамгийн түгээмэл салат жорыг өгье. Талх дээр тавцангийн навчнууд нь дээрээс нь сам хорхой тавиулж, самартай шүрших болно. Sauce - Чидун жимсний тос, цуу, амтат чинжүү, салатаар дүүргэ. Parmesan бяслагтай шүрших. Ийм салат нь зөвхөн ашигтай шинж чанартай төдийгүй халуун ногоотой, энгийн амт биш юм.