- Хуурай мөөгөнцөр - 0,5 St. халбага
- Улаан буудайн гурил - 600 грамм
- Whey - 250 миллилитр
- Өндөг - 1 хэсэг
- Sugar - 3 Teaspoons
- Давс - 2 teaspoons
- Хүнсний ногоо - 1 Урлаг. халбага (илүү сайн, мэдээжийн хэрэг, боловсронгуй биш)
Би гэрийн бяслаг, гар хийцийн бяслаг бэлтгэхээс үлдсэн шар буурцагтай зуурсан гурил хийхэд байнга хуурайших боловч талх нь гайхамшигтай: энэ зөөлөн, сэвсгэр, урт нь хуучирдаггүй. Талх үйлдвэрлэгч талх шарах талхны энгийн жорыг - завгүй гэрийн эзэгтэй нарт туслах! 1. Аягатай саванд давстай, халсан ийлдсэнд холино. Энэ нь хүний биеийн температурын тухай юм. Энэ нь хүрэхийн тулд дулаахан юм. 2. Үрийг хольж уусгана. 3. Гурилыг чангаруулах - гурилыг талхны талбайн дараа бүгдийг гайхамшигтай болгоно. 4. Талх бэлтгэгч саванд бүх зааврын дагуу зааварчилгаанд заасан дарааллаар ачаал. Би эхлээд өндөг, дараа нь цөцгийн тос, гурил, эцэст нь мөөгөнцөр хийнэ. 5. Талх үйлдвэрлэгчийг асаан, "Үндсэн" эсвэл "Бүхэл үр тарианы талх" горимыг идэвхжүүл. Бид царцдасын хэмжээ (ижил жин), царцдасын өнгө, зузааныг сонгохдоо "Эхлэх" товчийг дарна. 6. Талх үйлдвэрлэгчийг автоматаар унтраасны дараа бид талх авдаг. Энэ нь танд таалагдах болно! Эцэст нь хэлэхэд, талхны амт, бүтэц нь шар сүүнд ихээхэн хамааралтай болохыг тэмдэглэхийг хүсч байна. Энэ нь илүү их хүчиллэг юм. Тиймээс хүчтэй хүчиллэг whey нь хөх тариа талх илүү тохиромжтой, улаан буудайн хувьд илүү шинэлэг юм. Бэлтгэсэн талхыг 10-15 минутын турш цэвэрхэн алчуураар хутгана. Дараа нь шөл, хоёр аяга таваг, эсвэл цай идэх хэрэгтэй. Бон хүсэл!
Сахалууд: 5-7