- Аспарагус - 1 кг
- Оливийн тос - 1 халбага
- Масло - 2 Урлаг. халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
- Шар сүү - 2 teaspoons
- Balsamic цуу - 1 халбага
Юуны өмнө залуу аспарагусыг сайтар угаах хэрэгтэй. Дараа нь цаасан алчуур дээр хатаана. Саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Хайлуулсан үед - дулаанаас салж, өрөөний температурт хөргөнө. Хөргөсөн цөцгийн тос дээр цуу, цуутай цуу нэмнэ. Бид сайн холино. Аспарагус чидун тосоор цацагддаг. Бид спаржа, давс, чинжүү дээр аспарагыг тараадаг. Зөөлөн аспараг болтол ойролцоогоор 12 минут орчим ойролцоогоор 12 минут идэх хэрэгтэй. Бэлтгэсэн аспарагус нь бальзамын жанартай усалдаг. Хутгах Үнэндээ, аспарагус бэлэн боллоо. Бид ялтсууд дээр хэвтэж, хүйтэн болтол үйлчилнэ. Бон хүсэл! ;)
Хадгалалт: 4