- Жиа (хальсалж, хэрчсэн) - 2 цом
- Ус - 2 цом
- Sugar - 1,5 аяга
- Карбонатлаг ус - 1 литр
- Шохой - 1 хэсэг
- Mint навч - Амт
Найрлага. Бид нимгэн цагаан ялтсуудыг цэвэрлэж, цагаан гааны үндэс. Нийтдээ бид 2 аяга хэрчсэн цагаан гаа хэрэгтэй. Дунд зэргийн аяганд цагаан гаа тавь. Дараа нь 2 аяга ус нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр савыг тавиад буцалгана. Бага дулаан дээр 5 минут буцалгана. Дараа нь халаанаас аван, тагийг нь таглаад 1 цаг орчим нэрэх хэрэгтэй. Нэг цагийн дараа шингэнийг нарийн шигшүүрээр шүүнэ. Үлдсэн цагаан гаа хэрэггүй болсон. Шатсан шингэнийг саванд буцааж хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд удаан галд хийнэ. Элсэн чихэр бүрэн ууссан бол сиропыг халаа. Дараа нь дулаанаас нь халааж, хөргөнө. Хөргөсөн цагаан гаа сироп нь саванд хийгээд лонх руу юүлж хөргөгчид хадгална. Ginger сироп бэлэн болсон бөгөөд одоо бид цагаан гаа түрс бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд шохойн шүүсийг шахаж ав. Дараа нь гаа навч, цагаан гааны сироп, карбонатлаг усаар шохойн шүүс холино. Шохойн шүүс, 2 хэсэг цагаан гааны сироп, 3 хэсэг нь содны хослолыг хамгийн тохиромжтой хослол гэж үзье. Mint навч - амсах болно. Дээрх пропорцид шингэнийг хольж шилэнд хийнэ. Мөс шууд шил рүү нэмнэ. Бид засч, үйлчилдэг. Сайжруулсан цагаан гаа бэлэн байна!
Хадгалалт: 8