Бид Kiwi гэрийн хийсэн саатал нь гар хийцийн чанамал хоол нь өндөр тэжээлийн үнэ цэнэ, гайхалтай баян амт юм. Жимсний чанамал жимс, жимсний чанамал нь чанамалаас ялгаатай нь элсэн чихэр сиропоор дүүргэж байх үед. Энэ бүтээгдэхүүнд онцгой шинж чанар нь вазелин шиг тааламжтай байдаг - жимс дэх пектиний агууламж, бэлдмэлийн бэлдмэлийн нэмэлт бодис зэргээс шалтгаална. Kiwi саатал нь бялуу, чихэрлэг маффин, эсвэл зоогийн газар, эсвэл шарсан талханд зориулсан нэмэлт зүйл юм.
Орц:- Kiwi 500 гр
- Sugar 500 гр
- Lemon шүүс 3 tbsp. л.
- Gelatine 3 гр
- Алхам 1 Бид саатал бэлтгэхийн тулд: kiwi, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, желатин хавтангаар хэрэгтэй.
- Алхам 2 Kiwis цэвэр. Дараа нь нилээд хагалах эсвэл холигчоор савыг байрлуулж, саванд хийнэ. Нимбэгний шүүс нэмнэ үү.
- Алхам 3-ийг элсэн чихэр нэмнэ.
- Алхам 4 Хичээлийг буцалгаад элсэн чихэрээр Kiwi хийж, дунд зэргийн халуунд 15-20 минутын турш чанаж, зөөлөн хутгана.
- 5-р алхам: Энэ үед 1 грамм желатин (ойролцоогоор 3 грамм) хүйтэн усанд 10 минутын турш үлдээнэ.
- Алхам 6 саатал желатиныг чанамал болгож, 5-10 минутын турш хутгана. Бэлэн саатал бага зэрэг сэрүүн, лонхтой дээр хийнэ. Хөргөх хуурай газар хадгална.