- Элсэн чихэр - 300 грамм
- Цөцгийн тос эсвэл маргарин - 200 грамм
- Өндөг - 5 ширхэг
- Сүү - 50 миллилитр
- Гурил - 250 грамм
- Baking Нунтаг - 2 Teaspoons (эсвэл 1 TSP slaked soda)
- Лаазалсан тоор - 800 грамм
- Цөцгий тос - 400 грамм
Нэгдүгээрт, та элсэн чихэр бүхий цөцгийг нүдэх хэрэгтэй, дараа нь өндөг нэмээд холино. Сүү, дараа нь жигд нунтаг, гурил нэмнэ, зуурсан гурил зуурах. Тоорийг зүсмэлүүдэд хуваасан байх ёстой. Дараа нь жигд цаас, тосоор тавган дээр таглаад, дараа нь зуурсан гурил тавьсан, мөн зуурсан гурилтай дээр нь тооруудыг тавьдаг. Хагас цагийн турш 180 градусын зууханд хийсэн бялууг жигнэх. Үүний зэрэгцээ, тос бэлтгэх - цөцгий болон элсэн чихэр холино. Дараа нь тосыг халуун бялуу дээр хийнэ.
Сахалууд: 12