- Темс - 4 ширхэг
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг
- Өргөст хэмх - 5 ширхэг
- Улаан лууван - 6 ширхэг
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Dill (сагс) - 1 ширхэг
- Мах, эсвэл хиам чанасан - 200-300 грамм (заавал биш)
- Цөцгийтэй тос - 100-150 Грамм
- Майонезаас - 30-50 грамм
- 1.5 литр ус
Та цөцгий, майонезаас буцалсан ус, хөргөх нь okroshki хоол хийх эхлэхээс өмнө. Баяжсан зайрмаг нь илүү амттай! Үүнийг би нэгээс илүү итгэлтэй байна. Тиймээс би okroshki хоол хийх нь алхам алхмаар жор танилцуулж байна: 1. Тэдний дүрэмт хувцас, өндөг нь төмс буцалгана. Olivier шиг хөргөх, тайрах. 2. Жижиг дөрвөлжинд мах, эсвэл хиамаа тайрах. 3. Сонгино, өргөст хэмх, улаан лууван, өргөст хэмхийг зайлж угаана. Greens нунтаглана. Улаан лууван, өргөст хэмх бууруулах, улаан лууван - хагас цагираг. 4. Бүгдийг холино. Майонез болон цөцгий нэмнэ. Дахин хатаа. 5. Устай холбоотой бүх зүйлийг шууд нэмж болохгүй. Хүссэн тууштай байдалд аажмаар хийнэ. Холимог ба амт. Та давс, эсвэл майонезаас нэмж болно. Энэ бүхэн бэлэн боллоо! Одоо та исгэлэн тос, майонезаас дээр okroshka хоол хийх мэднэ :) Сайн аз!
Сахалууд: 5-7