Амтат жор

Бид та бүхэнд анхаарлаа төвлөрүүлээрэй. Гэрийн эзэн гэр бүлийнхээ амттай хоолыг хооллохыг хичээдэг. Учир нь тэр юу хийх, хоол хийх чадвартай байх хэрэгтэй. Энэ бүхэн туршлагатай ч гэсэн үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Төрөл бүрийн жор, ашигтай хоол, тансаг коктейль болон бусад зүйлс маш энгийн байдаг. Та ч бас адилхан үзээрэй.

Цацагт хяруулын шөл нь зуны ашигтай хоол

8 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Бялууг хэсэгчлэн хувааж, өндөр дулаанаар эхлээд ургамлын тосоор (5 мин), дараа нь халааж, 30 минутын турш шингэнэ. 2. Куб, лууван, селөдери зэргийг сонгино хайчилна. Champignons нь салфетка, арчих нь арчих. Хүнсний ногоо, мөөг бэлтгэнэ.

Махны бялуу

10 нэгжийн хувьд:

Туршилтын хувьд:

Дүүргэлтийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

Энд жагсаасан найрлагаас зуурсан зуурсан гурил зуураад, эдийг салган аваад, дулаан газар байрлуулна. 2. Бууцай, буцалсан усаар хутгана. Сонгино, сармисын хальс, цөцгийн тос нь бууцай (15 мин) бууцайгаар дүүргэнэ. Холимог хөргөсөн махыг махаар хольж, махаар холино. Өндөг, улирал бэлтгэх. 3. Зуурсан гурил зуурмагийг зуурмаг дээр тавина. Улаан лоолийг навчинд хуваасан. 200 ° -аар 60 минут жигнэсэн байна.

Шарсан даршилсан ногоо

4 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Хямдруулах. Мах, сонгино махыг махаар дамжин өнгөрөх. Сүү талханд дэвтээсэн өндөг, амтлагч нэмнэ. 2. Фета дугуйланаас жижиглэсэн сармис, чидунаас 8 ширхэг нарийн боов хийх. Газрын тосны Фрай. 3. Суудал дээр хашаа хайчилж, фен болон давс цацна. Улаан лоолийг хайчлаарай. Улаан лооль, бяслаг бүхий хэрчсэн eggplants. Тоормосны хальстай хамт шарах ба шарах дээр жигнэх. Бэлтгэл ажил: 50 минут 730 кальцийн нэг уураг - 41 гр, өөх тос - 57 гр, нүүрс ус -14 гр.

Гахайн амттай байдаг

4 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Буцалсан ус, хальс бүхий улаан лооль хайчилж, зүсмэлүүд болгон махыг бууруулах, аврага цөцгийн - ялтсууд. Сармис хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулж, улаан лооль, колонкон, давс, чинжүүтэй холино. 2. Махаа хэсэг болгон хувааж, сайтар сайн ав. Ургамлын тосонд шарсан мах (тал тус бүрт 2 минут). 3. Дараа нь тугалган дээр тавь, улаан лооль, мөөгний хольц, тагийг нь тагла. 200 ° орчим 30 минут жигнэх. Бэлтгэл ажил: 30 минут Нэг үйлчлэх 205 ккал Протейн - 28 г, өөх - 9 г, нүүрс ус - 4 г.

Хаш нь хурга

8 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Хаш ургамлын тос (10 минут) -ын хагас хэсэг, шарсан мах руу хэрчсэн. 2. Буцалсан ус, хальс, улаан лоолийг хэрчсэн нь нилээд жижиглэсэн. Эрэмбэлэх, бутлахад хэрэглэдэг Greens. Сонгиногуудыг шоо болгон дарж, сармисыг хэвлэлээр дамжуулдаг. Чихэрлэг чинжүү нь талыг нь хувааж, үрийг, цавчих нь целлюлозыг арилгах. 3. Үлдсэн ургамлын тос (7 мин). Давс, сонгино, сармисаа нэмээд 20-25 минутын турш таглаад дусаа. Салатыг ногооноор боловсруулж, хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Бэлтгэл ажил: 40 минут 252 калоритай нэг уураг - 12 гр, өөх тос -19 гр, нүүрс ус -12 гр.

Чинжүү нь kebabs

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Чидун жимсний тос, чинжүү целлюлоз, салаалсан хэсгүүд нь ээлжлэн, чидун тос (7-10 мин) -ны хагас нь шорлог болон шарсан махыг хавчдаг. 2. Sauce бэлтгэх. Кино цавчих ямар ч улаан лоолийн Чили болон целлюлоз, шоо болгон өргөст хэмх бууруулах. Сонгино нилээд жижиглэсэн, үлдсэн чидун тос нь browned, улаан лооль, өргөст хэмх, улаан чинжүү хольж, шөл асгах. 5 минутын шөл. Уксус, улаан чинжүү, зөгийн балтай улирал. Цардуулыг царцдастай болгож, дулаанаас салгана. 3. Шишкүд чанасан сумсаа услах үйлчилгээтэй. Бэлтгэл ажил: 25 минут Нэг хэсэгт 420 ккал Уураг - 44 г, өөх-20 гр, нүүрс ус -14 гр.

Турк үслэг цувны доор

6 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Чидун жимсний тосны хагасыг Schnitzel (нэг талдаа 1 минут). Давс, цагаан чинжүү, жигд цаасаар хийсэн улирал. 2. Төмс хальс, дугуйланд хувааж, schnitzel дээр байрлуулна. Цэцэрлэгийн хольсон бяслаг, давс нэмж, төмс тавьж байна. 200 ° -д 12-15 минутын турш жигнэх. 3. Сарнай, улаан лооль, хальс руу сонгино хайчилж, - куб. Шарсан жигнэмэг нь сонгино, улаан лооль, руколаг үйлчилдэг. Үлдсэн чидун тостой холилдсон цуут цорго. Бэлтгэл ажил: 25 минут Нэг үйлчлэх 507 калори Уураг 25 гр, өөхөнд 39 г, нүүрс ус -15 гр.

Тахианы махны тахиа

4 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Буцалсан ус, хальсыг унтраах улаан лооль, зүсмэлүүдийг бууруулсан байна. Сармис хэвлэлээр дамжуулж улаан лоольтой хольё. Мөөгөнцөр, давс, чинжүүтэй хольж, газрын тосны талыг нь хийнэ. Дээд мах шарах (10 мин) дор зууханд жигнэх хэрэгтэй. 2. Үлдсэн чидуны тосоор тахиа булангийн давс, чинжүү болон шарсан мах. 3. Соргилыг сайтар цавчих, буцалж буй усаа асгаж, colander дээр хаяна. Сонгино болон цөцгийтэй хольж, холимогоор бяслаг хийх, бяслаг бүхий улирал. 4. Улаан лооль дээр шарсан тахианы хөх тавьж, бяслагны массыг жигд жигд тараана. Маягтыг шарах дор байрлуулна. Бяслаг хайлж байхад зуухнаас салгана. Бэлтгэл ажил: 25 минут Нэг үйлчлэх 380 калоритай уураг -41 г, өөх тос -17 г, нүүрс ус-8 г.

Ratatouille

6 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Арьс, чинжүү целлюлоз, хаш, зүрчир, сонгино байхгүй улаан лооль. Сармис хэвлэлээр дамжуулаарай. Greens нунтаглана. 2. Сонгино нэмж, хүнсний ногоо нэмээд 15 минут хуурна. Улаан лоолийн шүүс, ургамал, халуун ногоо, сармис зэргийг хатаана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД хийгээд 10-12 минутын турш буцалгана. Бэлтгэл ажил: 30 минут 130 кальцийн нэг уураг - 3 гр, өөх тос - 7 гр, нүүрс ус -18 гр.

Лууван, сараалжтай бяслагыг нарийн бөглөөр дүүргэгчээр сонгож ав

4 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Хуурай сүүг 10 минутын турш талханд хийнэ. Загасны филе болон сонгино жижиг хэсгүүдийг хайчил. 2. Махны бутлагчаар талх, загас, сонгино сонго. Өндөг, улирлыг ид. 3. Бөглөхийн тулд: Нилээд жижиглэсэн ногоон, лууван, нимгэн сүрэл, хэрчсэн бяслаг хэрчсэн. 4. Талх цутгах талхыг талх дүүргэгч дээр байрлуулж, дээр нь загасны тосон түрхсэн тал дээр тавин, дүүргэгчийг тарааж, тос түрхээд, тос түрхээд 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Хоол хийх хугацаа: 60 ​​мин Нэг үйлчлэх 340 ккал Уураг - 36 гр, өөх - 15 гр, нүүрс ус -15 гр.

Бөөрөнхий тос, нэрс бүхий бялуу

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Poppy буцалж буй усыг асгаж, 30 минутын турш орхино. Дараа нь усыг зайлж хутгагчаар хутгаж хутга. Өндөг нь 3/4 аяга сахартай зоддог. Гурил, цардуул, жигд нунтаг, намуухан үр, хутгана. Зуурсан гурилаар дүүргээд гурилаар дүүргэнэ. 180 ° -ийн турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн боов нь уртын хэмжээг 2 хэсэг болгон бууруулна. 2. Цөцгий хийх. Үлдсэн сахартай тосыг түрхэнэ. Желатиныг зааврын дагуу бэлтгэнэ. Whipped cream, желатин хосолсон холимог. Z. Нэрсийг нь цацаж, тосыг тэн хагас нь тарааж, нэг талхны бялуу дээр. Бялууг 20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Цөцгий үлдсэн тосыг 4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Sugar нунтаг, гүзээлзгэнэ 1-2 тн. ус хийж, бялууг асаана. Хүсэл мөрөө засах. Бэлтгэл ажил: 35 минут Нэг хэсэг 406 ккал Уураг - 6 гр, өөх - 26 гр, нүүрсустөрөгчид - 41 гр.

Plums нь Бялуу

Савхны хувьд:

Дүүргэлтийн хувьд:

Туршилтын хувьд:

Бэлтгэл ажил:

1. Зөөгч бэлтгэх. Уургуудаас тусгаарласан елен гэдэс 1 халбага, элсэн чихэртэй хамт хутга хийнэ. Yolks үлдсэн сахартай хамт гурил, уураг холино. Савхны хэлбэрээр боовны тавган дээр шахаж, 160 ° -д 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 2. Бөглөх бэлтгэлийг бэлтгэ. Элсэн чихэр, шанцай, жүржийн шүүстэй жорлонгойд буцалгана. Мөөгөнцрийг дүүргээд хийнэ. Бялуу жигнэмэгийн шилдэг нь. 3. Зуурсан гурил зуурах. Мөөгөнцрийн уурагыг салгаж, цагааныг ташуурдуулж, гурил, бяслаг, гурил, гурилыг холино. Хольцыг авч, жигнэмэгийн саваа асгаж, 180 ° -д 40-45 минут махыг урьдчилан шараад. Бэлтгэл ажил: 45 минут 366 кальцийн нэг уураг - 11 гр, өөх тос - 12 гр, нүүрс ус - 57 гр.

Цагаан бялуу

8 нэгжийн хувьд:

Бялуу нь:

Цөцгийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Бялууг зуурсан гурил зууруулаарай. Элсэн чихэртэй цагаан ээрсэн эгнээ. Тээрэмийг үргэлжлүүлэн хайлуулсан өөх тос, зөгийн бал, жигд нунтаг, нимбэгний шүүс, гурилыг нэмнэ. 2. Үрсэн зуурсан гурилыг 5 хэсэг болгон хувааж тус бүр нь 0.5 см зузаантай өнхрүүлж, тос хэлбэрээр тавьсан. 180 ° -аас 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 3. Тос бэлтгэх. Африкууд угааж, чанаж, хальсалж, арилгаж зайлуулна. Газар дээр целло. Элсэн чихэр нь элсэн чихэртэй болтол массын эзэлхүүн 1.5 дахин нэмэгдэх хүртэл. Apricots stir. 4. Төгсгөлийн бялууг цөцгийн тос шигтгэж, нийлүүлнэ. Бэлтгэл ажил: 40 минут Нэг хэсэг 520 ккал Уураг - 11 гр, өөх тос - 18 гр, нүүрс ус - 83 гр.

Усан үзмийн бялуу

Бялуу нь:

Цөцгийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

Энд жагсаасан найрлагаас зуурсан гурил зуурах. 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэхийн тулд 2 хэсгээс бүрдэж дууссан бялууг нь тайрч ав. 2. Тос бэлтгэх. Өндөгний цагаан өндөг, чихрийг орлуулаарай. Желатиныг зааврын дагуу бэлтгэх ёстой. Үс, уургийн масс, хагас тос, желатин, дарс, усан үзмийн орцыг нэгтгэнэ. 20 минутын турш хөргөгчинд хийж хутгаад. 3. Цөцгийтэй тос түрхээд холбоно. Бөөрөнхий тосыг үлдээгээрэй. Бэлтгэл ажил: 50 минут Нэг хэсэгт 376 ккал Уураг - 7 гр, өөх - 19 гр, нүүрс ус - 42 гр.

Цэцгийн бяслаг нь цагираг

14 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Гурилтай тос, 125 мл ус буцлах, хутгана, 10 мин. Өндгөө хөргөнө, хөргөнө. Цагираг хэлбэрээр шахаж зуурмагийг 25 минутын турш 220 градусаар жигнэх нь зүйтэй. 2. Элсэн чихэр, бөөрөлзгөнө, цөцгийтэй хагас холилдсон тос аарцгийн хувьд. 3. Нунтагласан элсэн чихэрээр сэгсэрч сироп, сироп зэргийг тагла. 4. Цагираган талыг хайчилж, доод талыг нь тосоор хучиж, дээд хэсгийг нь тагла. Бэлтгэл ажил: 60 мин 1 хэсэг 285 калори Уураг - 7 гр, өөх тос -10 гр, нүүрс ус - 39 гр.

Жимс бууз

4 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Төмсийг жигд, хальтиргаж, 1 ширхэгтэй, тосыг халбагаар тест хийх. Гурил, манго, шар, ваниллин, амтат жан, давстай холилдох. 2. Гэдэснээс чангаанз аваад элсэн чихрийг оруулаарай. Зуурмаг нь 4 хэсгээс бүрдэнэ. Давсалсан усанд (7 минут) буцалгана, хөгцрүү тавина. 3. Үлдсэн цөцгийн тос дээр элсэн чихэр, самар, шанцайтай талхны тосыг жигнэнэ. Банзан дээр самрын үйрмэгээ тавь. 5 минутын турш жигнэх. Хоол хийх хугацаа: 30 минут 550 календарийн нэг нь уураг - 3 гр, өөх тос - 17 гр, нүүрс ус - 28 гр.

Apricot бялуу

10 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Цөцгийн тосыг уурагуудаас нь ялгаж салгана. Yolks нь гэрийн бяслаг, нимбэгний шүүс, 250 гр элсэн чихэр, цөцгийн тос 200 гр, жигнэмэг болон курс нь холимогоор нунтаглана. Олон тооны арга замаар үр дүнг масстай уургаар нөхнө. 2. Буцалсан ус, хальс бүхий хальс чанагч, чулууг зайлуулах, нунтаглах нь компот. Бэлэн зуурмагийг шаардлагатай бол гэсгээх. Цөцгий топ, дараа нь чангаанз тараана. 180 ° -ийн турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 3. Үлдсэн цөцгий, элсэн чихэр гурилыг хольж нунтаг бэлтгэнэ. Бялуу дээр нунтаг цацаж, 200 °-д өөр 20 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлтгэл ажил: 60 минут Нэг хэсэг 373 калкар Уураг - 6 гр, өөх-б г, нүүрс ус - 77 гр.

Жимс сагс

12 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Тарвасын "таг" -ийг хайчилж, жижиг бөмбөлөг хэлбэрээр халбагаар жижиглэн авч хутга. Шохойн шүүстэй нь хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Тарвас хэлбэрээр тарвас "аяга" ирмэгийг хайчилж ав. 2. Улбар шар өнгийн зүсмэл бүрийг 3 ширхэг болгож бууруул. Лийр болон тоор нимгэн зүсмэл хуваасан. 3. Бэлтгэсэн жимс, тарвас "бөмбөлөг", усан үзэм болон самар хольсон, тарвас нь царцдасаас аяганд хийгээд коньякээр цацна. Хоол хийх хугацаа: 20 минут Нэг кальцийн 98 кальцийн уураг - 1 г, нүүрс ус - 24 г.

Шоколад сумстай лийр

6 нэгжийн хувьд:

Хоолны дагуу хоол бэлдэх:

1. Лийрийг хальсалж, тэднийг хоёр талд хуваасан. Целлюлозын гол, хэсэг нь халбага. Махны бутлуураар дамжин hazelnut, бяслагны үрийг целлюлоз. Зөгийн бал, гурил, кардамон нэмнэ. Холимог нь лийрийг дүүргэж, 180 ° 20 минутын турш махыг урьдчилан шараад. 2. Sauce хайлмал, хутгана, шоколад, цөцгийн тос. Цөцгий болон коньяк нэмж 3-5 минутын турш хооллоорой. Шоколадны жантай гүзээлзгэний лийр ба гаа навчаар чимэглэнэ. Бэлтгэл ажил: 30 минут Нэг хэсэгт 252 ккал Уураг - 7 гр, өөх - 18 гр, нүүрс ус - 27 гр.

Манай хоолны жорыг эрүүл хоолонд дуртай гэж найдаж байна.