Амттай болон өндөр бус илчлэгийг хэрэглэдэг жор

Амттай, илчлэггүй хоол хийх жорууд - энэ нь бүх төрлийн хоол хүнс хэрэгтэй байдаг.

Жижиглэсэн самартай интоорын бялуу

Энэ нь доод тал нь жимс нь шатаасан байна, дараа нь тэд дээд талд байхын тулд эргэж байна.

16 жор:

• 400 гр интоор

• 325 г цөцгийн тос

• 5 хүснэгт. Нунтаг элсэн чихэр, хоолны халбагын

Ваниллин 1 дуслаар

• 4 өндөг

• 220 гр зөгийн бал

• 200 г гурил

• Бялуу нунтаг 1 савтай

1 халбага. газрын шанцай халбага

• 50 грамм шоколадны чипс

• 200 гр жижиглэсэн самар

• 100 мл сэрри

Cherry сонгох, угааж, яс, хуурай устгана. Нь хайруулын тавган дээр, цөцгийн тос 75 ​​гр хайлж, нунтаг элсэн чихэр, ванилийн нэмэх нэмнэ. Интоор тавиад 3 минут буцалгана. Нь сэндвич нь жимс, тослох, унасан хэлбэрийн ёроолд нь тавьж, тэдгээрийг жигд тараа. Үлдсэн шингэн сиропын тогтвортой байдалд буцалгаж, жимсгэнэ хийнэ. Дулааны зуухыг 175 ° болтол халаана. Зуурмаг хүртэл холигчоор дулаан цөцгийн тос 250 гр холино. Аажмаар нэг нэгээр нь өндөг гаргаж, зөгийн бал нэмнэ. Гурил хольсон нунтаг, шанцай, шоколадны чипс, самар зэргийг хольж хутгана. Зуурмагийг 1 цагийн турш зууханд хийнэ. Бэлтгэх хугацаа дуусахаас өмнө зуурсан гурил зуурмагийг зуурмаг дээр тавь. Хэрэв зуурсан гурилын ул мөр үлдээвэл 5 минутын турш зууханд хийнэ. Дээр нь шатаагүй шат хүртэл тугалган цаасаар бүрхэнэ. Бэлэн бялууг хэлбэрт хөргөнө, дараа нь том таваг дээр унах боломжтой.

Бэлтгэл: 1 цаг 20 минут

Бүйлсний жигнэмэг бүхий Blackberry тос

Энэ гайхамшигтай хоолыг арчлахад бага зэрэг туслах хэрэгтэй!

Хоолны 4 нэгжийн хувьд:

• Бөөрөлзгөнө 650 грамм

Ванилийн сахар 2 уут

• 60 мл хар Үхрийн шүүс

• 350 грамм бяслаг

• 50 грамм элсэн чихэр

• 150 мл тос, бүйлсний жигнэмэг

Цэцгийн хувинтай салангид хэсгүүдийг ялгахын тулд Blackberry-ийн уусмал дээр жимсийг байрлуулж, хүйтэн урсгал усаар зайлж бүрэн дүүргэх болно. Дараа нь цаасан алчуур дээр тавьж, бөөрөлзгөнө нь сайн хуурай өгнө. Жимсний (125 гр) хэсэг нь чимэглэлийн зориулалтаар нь тавина. Үлдсэн хэсэг нь ванилийн сахар болон улаалзганы шүүстэй холилддог. Мах болгохын тулд холигч буюу хутгагчийг ашиглана. Үүссэн төмсний 1/3 нь 4 шилний шилээр цацагдана. 4 хүснэгтийг түр хойшлуул. Үлдсэн жимсний нухашаас халбага хийж, хөргөгчинд хийнэ. Нь шигшүүрээр бяслаг урэх урэх. Үлдсэн нухаш нь бэлтгэсэн гэрийн бяслаг, элсэн чихэртэй хослуулдаг. Сэгсрийг тосж, зөөлөн бяслагтай хослуулж болно. Үр дүнд нь цөцгийн тосыг нухашаар хийж, хөргөгчинд наад зах нь 30 минутын турш тавина. Үлдсэн бөөрөлзгөнө нухаш, жимсэнд нь жимсийг хөргөсөн цөцгий дээр тавина. Бүйлсний жигнэмэг нь хатуу полиэтилен уутанд атиран, гулсмал зүүгаар барьдаг. Үйрмэг амттангаар шүрших.

Бэлтгэл ажил: 50 м

Нэрсийн амттан

Зөөлөн, шүүслэг, ер бусын амттай

Хоолны 4 нэгжийн хувьд:

250 мл байгалийн тараг

• 1 хүснэгт, хоолны дэглэм халбага

• 250 мл тос

• 4 халбага сахар

• 400 г нэрс

Cinnamon 1 граммаар

• 4 ширхэг ваниль боов

Гэрийн бяслагтай байгалийн тараг холино. Ширээ тосыг 1 ширээн дээр хийнэ. гурилаар элсэн чихэр хийж, исгэлэнтэй нэгтгэнэ. Нэрсийг цэвэрлэж, цэвэрлэж, шигшүүр дээр байрлуулж, хүйтэн урсгал усаар зайлж, бүрэн усаар дүүргэ. Цаасыг цаасан алчуур дээр хальслаарай. Жимсний (300гр) хэсэг нь саванд 3 ширээн дээр хольсон саванд хийж тавьдаг. элсэн чихэр, шанцай, 1 халбага. усаар халбагаар. 5 минут буцалгана. Нь шигшүүрээр арчиж, хөргөнө. Crumbling crackers. Нүдний шилэнд жимс, нишингэ, тараг, цөцгийтэй тос зэргийг хийж өгнө. Үлдсэн жимсийг засаж, ширээн дээр үйлчилнэ.

Бэлтгэл: 35 мин.

Жимс бүхий сагс

Мини хэлбэрүүд нь үргэлж загварынх байдаг!

8 жороор нь:

• 250 гр гурил

• 120 гр сахар

• давс

• 1 өндөг

• 125 г цөцгийн тос

• Зуурмагийн суурийг жигнэн хатаасан вандуйнууд

• 150 гр бөөрөлзгөнө, нэрс

• 200 грамм тараг

• 200 г бага өөх тос бяслаг

• 4 хүснэгт. бөөрөлзгөнө сиропын халбага

Ванилийн сахар 1/2 ширхэг савтай

• 150 мл тос

Гурилаас 60 гр элсэн чихэр, давс, өндөг, цөцгийн тос ба 1 ширхэгтэй. Халуун ус халбага зуурсан гурил зуурах. Үүнийг хүнсний хальс болгон эргүүлээд 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Зуухыг 180 ° болтол халаана. Зуурмаг нь 8 хэсэгт хуваагддаг бөгөөд тус бүр нь дугуй хэлбэрт оруулан, хөгцөөр хийдэг. Уран цэцгийн ширхэгээр хучиж, хуурай вандуйтай хучих. 20-25 минутын турш жигнэх. Дараа нь зууханд, хөгц, вандуйгаас хэвийг зайлуул. Цэцгийн бяслаг, сахар, сироп, ванилийн сахар 60 г хольсон байна. Сэгсэрч тос хийж, ааруулаар нь хольж, сагсанд хийнэ. Дээрээс нь жимсийг тараана. Та нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, гаа нь чимдэг болно.

Бэлтгэл: 1 цаг 50 мин.

Нэрсийг нь бяслагны бялуу

Гол нь жигнэхийг шаарддаггүй

Хоолны 12 нэгжийн хувьд:

• 150 грамм виски жигнэмэг

• 25 грамм газрын бүйлс

• Халуун цөцгийн 125 грамм

• 20 г бэлдмэл

• Нэрсийг 1 кг

• 4 өндөг

• 100 гр элсэн чихэр

500 гр ааруул бяслаг

• 400 мл тос

Ванилийн сахар 2 уут

Бүрхүүлийг жигнэж, бүйлс, цөцгийн тос холино. Үр масс нь хуваасан хэлбэрийн ёроолд тавигдаж, бялуу хийгдсэн тул хуруугаараа нягтардаг. Хөргөгчинд тавь. Жүржийн жүрж. Жимсийг ангилж, 200 гр жимс Mash нь гаргах. Өндөг нь шар, хэрэм гэж хуваагддаг. Өндөгний шар буурцаг нь халуун усны банн, ташуурт 50 гр элсэн чихэрээр нунтаглана. Аарцны бяслаг болон жимсний нухашыг хутга. Желатин шахаж, ууцгааж, жимсгэний тосоор холино. Тус бүрийг 50 гр элсэн чихэр, өндөгний цагаан ванилийн сахартай хольж, мөн холино. Хөргөсөн тосыг 4 цаг байлгана. Жимсээр чимэглэхэд бэлэн бялуу.

Бэлтгэл: 30 минут

Жимс бүхий улбар шар өнгийн бялуу

Бүйлсний зуурмаг нь.

Хоолны 12 нэгжийн хувьд:

Бүйлсний царцдасын хувьд:

• 150 г цөцгийн тос

• 30 гр элсэн чихэртэй

• Нунтагласан элсэн чихэр 60 гр

• 30 грамм газрын бүйлс

• давс

• 1 өндөг

• 250 гр гурил

• жигнэсэн хуурай вандуй

Улбар шар тос нь:

• Желатин 6 грамм байна

125 мл жүржийн шүүс

• 3 жүржийн үржсэн хальс

• 150 грамм элсэн чихэр

• 3 өндөг

• Хөлдөөсөн цөцгийн тос 190 гр

Чимэглэлийн хувьд:

• 1 улбар шар

• 150 г нэрс

• Шоколадыг дүрсэлсэн

• Цайрын навч

Элсэн чихэр, элсэн чихэр, бүйлс, давс, өндөг, өндөгний холимогтой хольсон тосыг холино. Гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах. Бөмбөгийг хальт нь оруулаад хальсан дээр нь хийж, хөргөгчинд 1 цаг байлгана. Зуухыг 150 ° хүртэл халаана. Зуурмаг нь 2 мм-ийн зузаантай дугуй давхаргад гурилаар дүрэгдсэн ажлын гадаргуу дээр цувих болно. Энэ нь 28 см-ийн диаметртэй салдаггүй, 2 см өндөртэй, дээд талд нь цаасан дээр байрлуулж хуурай вандуй хийнэ. 25 минутын турш зууханд хийнэ. Дараа нь маягт гаргаж аваад, илгэн болон вандуй дууссан бялуу авч, суурь хөргөх сайн өгч байна. Хүйтэнд желатиныг хөргөнө. Металл саванд жүржийн шүүс, чихэр, өндөгийг холино. Халуун саванд халуун аягыг байрлуулж, 85 ° -15 минутын температурт хутгана. Желатин шахаж, өндөг-улбар шар хольцоор уусгана. Нь шигшүүрээр тос цэвэрлэнэ, хүйтэн цөцгийн куб хольж, хөнгөн сэгсрэх үр дүн масс холино. Зуурмаг, түвшний суурь дээр тавьсан тос, хөргөгчинд 2 цаг тавина. Цэвэр улбар шар, цагаан бүрхүүлийг ав. Нимгэн дугуйланд улбар шарыг нь огтолно. Верберг цэвэрлэ, угааж, хатаа. Бялуу нь улбар шар, жимсгэнэ, шоколад, лаврын навч зэргээр чимэглэсэн. Ширээн дээр ташуурдуулж өгнө.

Бэлтгэл: 45 мин.