Бяслаг жигнэмэг

Давсалсан жигнэмэг Хэрэв та сайхан боов дуртай бол бяслагны бялуу нь зөвхөн танд зориулагдана. Хэдийгээр хэрэв хүсвэл, хэрэв та элсэн чихэр, сайн хийж чадах элсэн чихэр хийж чадна. Энэ күүки зөвхөн та төдийгүй, харин хүүхдүүд, тэр ч байтугай үдэшлэгт шил шар айраг ашиглан баяртай байх болно. Энэ бол өглөөний цай, пикник, нөхөрсөг үдэшлэг, зуушны хувьд маш сайн сонголт юм. Гэхдээ хэрэв та зурган дээрээсээ айдаг бол бяслагны бялууг идсэний дараа зогсохгүй бараг боломжгүй юм. Хэдийгээр та элсэн чихэргүйгээр махыг урьдчилан шараад идэх юм бол яагаад амттай, шаржигнан, анхилуун нарийн боовыг амталдаггүй вэ? Бяслагны жигнэмэгийн жороор, эсвэл энэ бяслагны жигнэмэгийн оронд жороор, эсвэл намуухан үр, кунжутын үр, жижиглэсэн самар, наранцэцгийн үр, петиц, цацаж болно. Энэ нь та хатаасан лаврын, Provencal ургамал, oregano-г нэмж болно. Бэлэн жигнэмэгийн жигнэмэгээр жигд тавьсаны дараа таны үндсэн ажилбарыг зуухнаас гаргаж авна. Хамгийн багаар бодоход бүрэн хөргөх хүртэл оролдлого хийхэд бэлэн байх болно. Энэ нь маш амттай үнэртэй байх болно.

Давсалсан жигнэмэг Хэрэв та сайхан боов дуртай бол бяслагны бялуу нь зөвхөн танд зориулагдана. Хэдийгээр хэрэв хүсвэл, хэрэв та элсэн чихэр, сайн хийж чадах элсэн чихэр хийж чадна. Энэ күүки зөвхөн та төдийгүй, харин хүүхдүүд, тэр ч байтугай үдэшлэгт шил шар айраг ашиглан баяртай байх болно. Энэ бол өглөөний цай, пикник, нөхөрсөг үдэшлэг, зуушны хувьд маш сайн сонголт юм. Гэхдээ хэрэв та зурган дээрээсээ айдаг бол бяслагны бялууг идсэний дараа зогсохгүй бараг боломжгүй юм. Хэдийгээр та элсэн чихэргүйгээр махыг урьдчилан шараад идэх юм бол яагаад амттай, шаржигнан, анхилуун нарийн боовыг амталдаггүй вэ? Бяслагны жигнэмэгийн жороор, эсвэл энэ бяслагны жигнэмэгийн оронд жороор, эсвэл намуухан үр, кунжутын үр, жижиглэсэн самар, наранцэцгийн үр, петиц, цацаж болно. Энэ нь та хатаасан лаврын, Provencal ургамал, oregano-г нэмж болно. Бэлэн жигнэмэгийн жигнэмэгээр жигд тавьсаны дараа таны үндсэн ажилбарыг зуухнаас гаргаж авна. Хамгийн багаар бодоход бүрэн хөргөх хүртэл оролдлого хийхэд бэлэн байх болно. Энэ нь маш амттай үнэртэй байх болно.

Орц:

• Бяслаг хатуу 150 гр
• Улаан буудайн гурил 1.5 tbsp.
• Өндөг тахиа 1 pc.
• Масло 120 гр
• Cumin хуурай цайт 6 удаа.
• Давс 1 хумс

Зааварчилгаа

• Алхам 1 Та гурил, өндөг, хатуу бяслаг, хөргөсөн цөцгийн тос болон 3-4 хоолны халбагатай күүк хэрэгтэй.
• Алхам 2 Хатуу бяслагыг сайн grater дээр тавь.
• 3-р алхам: Шинжилсэн гурилыг давс, давс, жижиглэсэн тосыг холино.
• Алхам 4 Аливаа зүйлийг жижиг хэсгүүдэд өг.
• 5-р алхам Дараа нь бяслаг, өндөг нэмнэ.
• Алхам 6: Нэг төрлийн зуурмаг зуурахдаа нэг төрлийн, уян хатан байх ёстой.
• Алхам 7 Зуурсан гурилыг 2 хэсэг болгон хувааж, тус бүрээс 4-5 см-ийн диаметртэй хиам хэлбэртэй болгоно.
• 8-р алхам Дараа нь хушны үр дээр тавь.
• 9-р алхам Аль аль нь хоосон зайг хүнсний хальсаар боож, хөргөгчинд 40-50 минут тавь.
• Алхам 10: Биллетийг 1 см зузаантай жигнэмэгийг хайчилж, ойролцоогоор 16-20 ширхэгийг авна.
• Алхам 11 Цаасан тавиурыг боовны цаасаар боов хийнэ.
• Алхам 12 Халаагуур хүртэл урьдчилан халаасан зууханд 200 ° С-т 10-15 минутын турш хатаана.
• Алхам 13 Зууханд күүкийг хооллоорой.