Улаан лооль, шарсан хар шорвогтой халуун сэндвич Талх, шинэхэн улаан лооль, анхилуун өтгөн бяслаг-лаврын царцдас дээр шарж, амттай зууш сэндвич! Ийм сэндвичийг зуушаар хийж болно. Жишээлбэл, тахианы шөл гэх мэт талхны оронд эхний аяга тавьдаг. Бяслаг царцдас илүү зузаан байх болно, илүү амттай болно эргэж болно!
Орц:- Францын талх 1 pc.
- Улаан лооль 3 ширхэг.
- Хаш 1 pc.
- Бяслаг хатуу 300 гр
- Basil ягаан шинэ 0.5 багц
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Масло 75 г
- Давс 1 tsp.
- Pepper black ground 0.5 tsp.
- Алхам 1 Шаардлагатай орцуудыг бэлтгэ: урт хаш эсвэл 2 хэвийн хэмжээ, улаан лооль, хатуу бяслаг, өндөг, шинэхэн лаврын, хэрчсэн уут, цөцгийн тос, давс, хар чинжүү.
- Алхам 2: Хашаа, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг хас.
- 3-р алхам: Зөөлөн цөцгийн нимгэн давхаргатай уутыг тайруулаарай.
- 4-р алхам Бид хатуу бяслаг том ширхэгтэй grater дээр норгож, өндөг, нилээд жижиглэсэн шинэ лаврын нэмнэ.
- Алхам 5 Асгарч, давс, чинжүү амтлах.
- Алхам 6 Аль аль талд нь мах шарах дээр шарсан төмс цагираг, үйл явц бага зэрэг padding.
- 7-р үе шат Baguette зүсмэлүүд дээр 1-2 ширгээсэн цагираг байрлуулна.
- 8-р алхам: Усан үзмийн шон дээр улаан лоолийн цагираг 1 цагираг байрлуулна.
- Алхам 9 Аливаа зүсмэлийн орой дээр бяслагны массыг тархдаг.
- 10-р давхраа Агааржуулсан зууханд 180 ° С-д бяслаг хайлж дуустал урьдчилан хатаана. Ширээний ширээн дээр сэндвич халуун лавтай навчаар чимэглэх хэрэгтэй.