Гангатай улаан лоолийн амтлагч нь улаан лоолийн амтлагч, гоймон, пицца хийхэд хэрэглэдэг. Гоймон, төмс, төмсний чанасан порцыг хэрэглэж болно. Ганга нь шинэхэн болон хатаасан хэлбэрт тохиромжтой. Улаан лооль шороо хэрэгтэй. Сармис дотор хэрэв та дотооддоо үр хөврөлийг зайлуулах ёстой. Сармистай сонгино маш их шарсан биш, сонгино "ил тод" болох нь хангалттай юм. Сүү нь нягтрал шаардагдах түвшинд хүртэл буцалгана. Энэ нь илүү тааламжтай байх бөгөөд жороор нь илүү тохиромжтой байдаг. Пицца суманд илүү их хэрэгтэй. Spaghetti-ийн хувьд бага нягттай, мөн ийм амтат жүрж нь та чидун, чидунуудыг "сүйрч", хар чинжүүтэй улирал болно.
Орц:- Улаан лооль 250 гр
- Сонгино 100 гр
- Ганга (Ганга) шинэ 5 г
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Давстай далайн 2 г
- Сармис 2 хумс
- Алхам 1: Хүнсний ногоо, гоймон, цөцгийн тос, давс, сонгино бэлтгэ.
- Алхам 2 Peel сонгино, нилээд цавчих. 4 ширхэг болгон улаан лоолийг хайчилж, ишийг таслах, нэг нь арьс үлдсэн болохоор grater дээр махыг цэвэрлэнэ.
- 3-р алхам: Гоймонтой хамт оливийн тосоор жижиглэсэн сонгино, сармисыг багасгана.
- 4-р алхам: улаан лоолийн нухаш нэмэх давс нэмж, хольж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг.
- 5-р үе шат Савыг хүссэн нягтшил хүртэл бага хэмжээний гал дээр буцалгана.