Гоёмсог шоколад сүүдэр Cupcake бүхий шоколадтай коккайктай зуурсан гурилтай зуурмаг нь зуурсан гурилтай нилээд амттай, амттай, амттай, амттай, амттай, амттай хулууны амттай, амттай шоколадтай амттай амттай. Бэлэн боовны зуурмаг нь сул, зөөлөн байдаг. Энэ жортой хулуу-шоколадтай бялуу нь сайнаар өсдөг бөгөөд энэ нь үргэлж сайн хооллож, өдрийн хоолны төгсгөлд тохиромжтой. Шоколадны паалангаа услах эсвэл нунтаг сахараар цацаж дуусгахад амтат худагт бүрэн дүүргэнэ.
Орц:- Улаан буудайн гурил 275 гр
- Хулууны нухаш 5 tbsp. л.
- Какао нунтаг 2 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Baking нунтаг 10g
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Sugar 5 tbsp. л.
- Сүү 100 мл
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Хулууны шоколадны бялууг бэлтгэхийн тулд бид ийм бүтээгдэхүүн хэрэгтэй: улаан буудайн гурил, сахар, хулууны нухаш, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос, тахианы өндөг, какао нунтаг, жигнэмэг, сүү, давс.
- Алхам 2 Бид хулуу нухаш, өндөг, элсэн чихэр, наранцэцгийн цэвэршүүлсэн тос, сүүг нэгтгэдэг.
- 3-р алхам: Нэг төрлийн нэгэн төрлийн холимогийг авах хүртэл холимогоор холино.
- 4-р алхам: Гурил, давс, жигд нунтаг холилдож, хуурай найрлагатай хулуу-өндөгний хольц руу хийнэ.
- Алхам 5: Гөлгөр, жигд нэгэн төрлийн зуурмаг хүртэл гөлгөр хэвтүүлнэ.
- Алхам 6 Зуурсан гурилыг хоёр тэнцүү хувааж, какао нунтаг холино.
- 7-р үе шатанд жигд таваг (цөцгийн тосгүй силикон байна) зуурсан гурилан халбага, хэдэн шоколад, зуурмаг зуурах хүртэл халбагатай зуурсан гурилыг тараана. Тооснууд гүнзгий салалт хийдэг.
- 8-р алхам: Урьдчилан халаасанд 170С зууханд 45 минутын турш халааж (модон бариултай бэлэн байдлыг шалгана уу). Бид бүрэн хөргөөд ширээн дээр бялууг үйлчилдэг, та glaze асгаж эсвэл нунтаг элсэн чихэр нь цацаж болно.