- хаш - 3 ширхэг
- zucchini - 3 ширхэг
- улаан лооль - 4 ширхэг
- сонгино - 1 хэсэг
- champignons - 150 грамм
- бяслаг - 150 грамм
- өндөг - 1 хэсэг
- давс - 1 амсах
- хар чинжүү - 1 амсах
Дотор нь хашаа хайчилж, цөмийг зайлуулж, нилээд нилээд багасгасан. Хашаас завийг гарга. Үүний нэгэн адил, zucchini хамт (махан биеийг бууруулах, завь хийх). Мөөг жижиг шоо болгон хуваасан. Дүүргэлт хийх бэлтгэл: Нүдсэн саванд сонгино, шарсан махыг сайн хутга. Мөөг, цөцгийн тос, хогийн целлюлоз, хаш нь сонгино нэмдэг. Сандрах хугацаа. Хуурай тос, өндөгийг холино. Нь нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Жижиг ширхэг болгон улаан лооль хайчил. Хөдөө аж ахуйн хашаануудыг зайлуул. Ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр завийг тавина. Завь бүрт чөмөг тавь, оройнуудыг улаан луувангаар таглана. Өндөг, цөцгий хольсноор үрж жижиглэсэн бяслаг унах. 25 минутын турш жигнэх. Нэн даруй лаазалсан навч дээр үйлчил.
Хадгалалт: 5