- 1 ширхэг цэвэр спаржара
- balsamic цуу - 1/2 аяга
- сармис - 1 халбага
- давс - 1 чимх
- газрын хар чинжүү - 1 хавчих
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- ус - 3 цом
- хүйтэн ус - 3 цом
- мөс дөрвөлжин - амсах болно
1. Аспарагусыг арилга. Хажуу талыг нь багасгаж, хэсэг хэсгүүдэд хувааж болно. Сармисыг нунтаглана. Том саванд ус буцалган авчирдаг. Asparagus нэмээд 3 минутын турш хоол. 2. Том аягатай хүйтэн ус, мөсөн шоо холино. Дараа нь аспарагусыг тавган дээрээс аваад хүйтэн усанд мөсөөр дүрнэ. Усыг зайлж, аспарагусыг саванд хийнэ. 3. Balsamic цуу, жижиглэсэн сармис, чидуны тос, давс, хар газрын чинжүү холих замаар хувцас хийх. 4. Аспарагусын дээгүүр хувцаслах. Нэн даруй илгээнэ үү.
Хадгалалт: 4