- Чидун жимсний тос - 1/4 аяга
- Balsamic цуу - 1/4 аяга
- Сармисын хумс - 3 ширхэг
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- улаан хонхны чинжүү - 1 хэсэг
- Портобелло мөөг - 8 ширхэг
- 4 гамбурканд зориулсан талх
- ямааны бяслаг - 150 гр
- навч шанцайны ургамал - 4 ширхэг
Гүехэн тавган дээр газрын тос, цагаан цуу, сармис, давс 1 халбага, чингэлэгийн 1/4 халбагаар түрхэнэ. Болгарын чинжүү, мөөг нэмнэ. Тасалгааны температурт 30 минут байлгана эсвэл хөргөгчид шөнөдөө тавь. Дулааныг дунд зэргийн температурт халааж, тосыг тосоор шатаана. Амтат чинжүүгээ 10 минут орчим доошлуулсан. Шарахаас нь авна уу. Хэрэв чинжүү хөргөсний дараа арьсыг арилгаж, салгана. Шарсан тал дээр шарсан махыг зөөлөн тал хүртэл 3-4 минутын турш талхлаарай. Бүр жигд хувааж, Болгарын чинжүү, мөөг, бяслаг, шанцайны талхны тал бүр дээр тавь. Боодог хоёр дахь хагасыг наагаад даруй үйлчил.
Хадгалалт: 4