Шар буурцагны чанасан гахайн дээр хэвтэж байна

1. Гахайн хөнжил нь хүнсний хошуугаар бүрхэгдсэн хоёр сантиметр зузаантай .

• Сармис - 1 Шүд
• Pork loin - 400 грамм
• Хүнсний ногоо - 50 мл
• Сүү сумс - 50 мл
• Хунань - 2 Teaspoons
• Улаан буудайн гурил - 30 гр
• Тахианы мах - 2 ширхэг

Зааварчилгаа

1. Гахайн хөнжил нь хүнсний хальсаар хучигдсан хоёр см-ийн зузаантай ойролцоогоор 2 см-ээр таслагдсан. Мах зодохоос ойролцоогоор 2 дахин их махны талбайн хэмжээг нэмэгдүүлж байгаа нь мэдээж түүний зузаан нь буурч байна. 2. Тахианы махыг аяганд хувааж, шар буурцаг, гурил нэмнэ. 3. Одоо хамгийн болгоомжтой арга замаар бүх зүйлийг өдөөх хэрэгтэй, тиймээс ямар нэг бөөн хэлбэр үүсдэг. Нилээд жижиглэсэн сармис, хатаасан ургамал нэмнэ. 4. Зуурмаг дээр гахайн махыг жижиглэсэн ширхэгийг цөцгий дээр халуун хайруулын тавган дээр тавь. 5. Хоёр болон гурван минутын турш хоёр талыг хуурна. Гал нь дунд зэрэг байх ёстой. Үүний дараа бид таваг дээр тавиад ширээн дээр тавьдаг.

Хадгалалт: 4