2017 онд өдөр бүр Lent-д зориулсан жор (зураг). Өдөрт хүмүүс хоолоор хооллодог: салад, халуун хоол, гурилан бүтээгдэхүүн

Сайхан, тослог, янз бүрийн Maslenitsa хоол нь дараа нь нимгэн цэс дээр бүтцийн өөрчлөлт хийх нь маш хэцүү байж болох юм: олон бүтээгдэхүүн хамгийн бага хязгаарлагдмал, хамгийн хайртай хүмүүс нь хориглогдсон байдаг. 2017 оны 2-р сарын 27-нд тахианы махан загас, загас, далайн хоол, omelets, хиам, бяслаг, тараг, чихэрлэг талх, цөцгий бялууг салах ёс гүйцэтгэнэ. Дуртай амттангүй сар, хагас нь ... Хэрхэн Лентээ өдөр бүр гэр бүлээ тэжээх вэ? Лентэн цэсний нөхцлийг хадгалахын зэрэгцээ гэр бүлийн бүх гишүүдэд хэрхэн хандах вэ? Аз болоход, бүх зүйл нь эхлээд харахад муу зүйл биш юм. Амжилттай туршлагатай гэрийн эзэгтэй хүнс нь халуун ногоо гэх мэт давирхай, нарийн боов бэлтгэх зорилгоор энгийн, амттай жорыг авах боломжтой. Мөн эхлэгчдэд зориулж хоол хүнс хийхэд тусалж, зөвхөн жорлонд зөвшөөрөгдсөн, шалгасан жорыг сонгох боломжтой.

2017 оны Лентүүдийн өдрүүдэд лабораторийн хоол хийх: зураг бүхий ногооны зуушны жор

Гайхамшигт дүрэм нь малын өөхний хэрэглээ, хүнсний ногооны хэрэглээг бүрэн хориглодог тухай өгүүлдэг. Тиймээс хоёр дахь өдөрт бараг өдөр бүр хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, туранхай талхнаас бүрдэх бөгөөд ундаагаар хангадаг. Энэ өдрүүдэд зураг, алхам алхмаар заавар бүхий хүнсний ногооны зуушны жор маш их тустай байдаг. Алимал болон кохластитай хамт Rolls нь газрын тос, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, бусад хориотой найрлагатай байдаггүй учраас хүмүүсийг түр хугацаагаар хүмүүст тавихыг зөвшөөрдөг.

2017 оноос эхлэн хоол тэжээл бэлтгэх заавар

• Норид далайн ургамал - 4 навч
• бүрдсэн ногооны салат - 1 pc.
• kohlrabi - 1 pc.
• Lettuce
• өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• давс
• нимбэгний шүүс

Мацаг барьж буй хүмүүст зориулан жороор бэлтгэх үе шаттайгаар хоол хийх

1. Хүнсний ногоотой боолтыг бэлтгэхийн тулд шаардлагатай найрлага бэлтгэнэ. Kohlrabi rinse, хальс болон дунд grater дээр сараалжтай. Улирлын улиралд нимбэгний шүүс, давстай байх.

2. Алимны ургамлын үрийг хагасаар нь хусаад, ясыг зайлуулна. Өргөст хэмхүүд угааж, бүрээстэй нимгэн хавтангуудыг хамт хутгаад хаяна.

3. Нори хуудсыг гал тогооны самбар дээр тавь. Дээд талд, kohlrabi давхарга тарааж (энэ нь чанасан цагаан будаагаар үйлчилнэ). Kohlrabi дээр шанцайны ургамал, өргөст хэмхний квадрат болон бүрдсэн сальны навчийг тавина.

4. Энгийн япон хэлээр хэвийн хоолонд оруулаарай. Гараа захаар нь зөөлөн дараарай.

5. Үрийг нь 6 ширхэг болгон хурц нимгэн хутгаар таслана. Хүнсний ногоо зууш - Манай жороор хийгдсэн кохласти болон бүрдсэн салатыг бэлэн болго Түрээсийн хоол хүнс нь түрээсийн аль ч өдөр үйлчилнэ.

Өдөр бүрийн халуун хоол - алхам алхмаар зурсан жор

Гоймон нь цөөхөн цэстэй тохирох амттай бөгөөд олон талын хоол юм. Зүгээр л таны дуртай хүнсний ногоо (шинэ эсвэл хөлдөөсөн), мөөг идээрэй, өөрийн дуртай амтлагчаа шингээхэд хангалттай юм. Шинэ гоймон өдөр бүр мацаг барьж идэх хамгийн тохиромжтой шүүслэг, үнэртэй хоол болгон хувиргадаг.

Өдөр бүр мацгийн жороор найруулсан найрлага

• хатуу оо - 60 г
• улаан сонгино - 40 гр
• Тэдний шүүс нь улаан лооль - 150 гр
• Болгарын чинжүү - 30 гр
• хаш - 30 гр
• zucchini - 30 гр
• сармис - 3 шүд
• 30 грамм Celery үндэс
• чидун тос
• давс, хар чинжүү
• Ганга
• basil

Лент өдөр бүр жор бэлтгэх алхам алхамаар

1. Мацгийн өдөр бүр амттай, амттай халуун хоол бэлтгэхийн тулд дуртай гоймон эсвэл спагетти сонгох хэрэгтэй. Хагас нь чанаж, зайлж угаана. Сармис, сармис, улаан лооль зэргийг нилээд цавчих.

2. Дундаж дулаан дээр оливийн тосыг сонгино, сонгино.

3. Дараа нь хайруулын тавган дээр жижиглэсэн улаан лоолиудыг нэмээд 3-5 минутын турш хатгана. Улирал амтлагч болон халуун ногоотой амтлагч.

4. "Grill" ёроолтой хайруулын тавган дээр хэрчсэн ногоо - Болгарын чинжүү, жанчи, хаш, селөдерей.

5. Халуун "шарсан" хүнсний ногоо нь халуун ногоотой улаан лоолийн жанраар уламжлалт хайруулын тавган дээр тууз, шарсан мах болгон тавьдаг.

6. Дараа нь хагас бэлэн гоймон болон нилээд жижиглэсэн лаврын илгээсэн. Гүзээлзгэнэ хоолыг өөр 3-5 минут байлга.

7. Халуун гоймоныг хүнсний ногооныхоо дагуу хүнсний ногооны хамтаар тавина. Өдрийн хоол эсвэл оройн хоолон дээр мацаг барих ямар ч өдөр үйлчил.

Лент дахь Bean салат: алхам алхамаар видео жор

Баяжуулсан буюу чанасан шош - Лентын үед махыг хамгийн сайн орлох. Энэ нь бие махбодийг хангалттай хэмжээгээр уураг, амьд энергиээр дүүргэж, эрдэс бодисын холестеринийг заналхийлж, хэрэгцээт ашигт малтмалын нийлүүлэлтийг нэмэгдүүлдэг. Бага зэрэг төсөөлж, та олон амтат бүйлснүүдийг олон амтат, ашигтай найрлагатай болгож чадна. Харин өнөөдөр бид ташуурын цэсээр шошны салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Улаан сонгино зөөлөн амтыг гайхалтай тэмдэглэлээр дүүргэх бөгөөд Болгарын чинжүү нь шинэ үнэрийг нэмнэ. Манай дэлгэрэнгүй видео жор дээр шуудан дээр шошны салат бэлтгэ:

2017 онд Лентэн цэсний шарсан шарсан жанны жор

Лентэн цэст хатуу мандлын үед мөөг нь хамгийн хүндтэй газруудын нэгийг эзэлдэг. Цоморууд болон шоштой хамт энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бие махбодийг шим тэжээлээр хангаж, удаан хугацаагаар өлсгөлөнгөөс ангижруулна. Chanterelles - хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн - төмс, мах, тахианы булантай хослуулсан гайхамшигтай зүйл юм. Гэхдээ шуудан дээр хүнсний ногоо, ногоон ногооны сонголтоо зогсоох нь дээр. Бөхөнгийн цооногуудад шарсан жанжны жор жор нь зочин болон өрхийн гишүүдэд хооллохын тулд амтат мөөгийг хамгийн тохиромжтой аргаар хооллоход туслана.

Мацаг барьж байх үедээ Lenten цэстэй жорны хоолонд зориулсан найрлага

• chanterelles - 250 гр
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• сонгино - 0.5 ширхэг.
• сармис - 2 шүд
• намуу - 5 гр
• dill - 1 багц
• чинжүү, давс

Lenten цэсний жороор дарж алхам алхмаар зураг бэлтгэх

1. Улаан лооль, намуу цэцгийн үрээр бэлтгэх бэлтгэлийг гол бүрэлдэхүүн хэсгээр бэлддэг. Хөлдөөсөн мөөг нь шинэхэн бол гэсгээх нь хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.

2. Чидереллийн тосонд бага хэмжээний тосонд халаана. Уур нь бүрэн ууршсаны дараа, сармис, сонгино нэмж, хагас цагирагтай хайруулын тавган дээр нэмнэ.

3. Дараагийн шатанд улаан лоолийг зүсмэлүүдээр хэрчиж, 3-5 минутын турш хамтдаа холино. Давс, чинжүүг бүү мартаарай.

4. Бид ногоон жорлонгийн үйрмэг дээр зурсан жорлонд шарсан жанжруугаа хийнэ. Түрээсийн аль ч өдөр, prisrusiv том давс, намуухан үрийг үйлчил.

Шуудан дахь хоол: Литенийн хоолны цэсээр ногоо ногооны shawarma жор

Насанд хүрэгчид болон ахмад настнуудад Lent-ийн тоонуудыг нарийн чанд баримтлахыг хичээх нь хялбар байдаг. Ахмад насны хувьд энэ нь зөвхөн жингээ хасах арга биш, бие махбодийг аврах, "буулгах", гэхдээ бас боломж нь ёс суртахууны болон сүнслэг байдлын хувьд цэвэрлэгдэх болно. Залуу үеийнхэн, хүүхдүүд, өсвөр үеийнхний талаар юу ч ярихгүй. Тэдгээр нь заримдаа хортой, зөвшөөрөлгүй сайн зүйлсийг бүхэлд нь татдаг: эргэлдэж, халуун нохой, бургер, chebureks. Уруу таталтаас хэт их дарамт учруулахгүйн тулд бид өөрсдийнхөө жороор зургаа авахуулаад гэрийн гал тогооны ногооны хоолыг үе үе хооллож байхыг зөвлөж байна. Ийм хурдан, амттай хоол хүнс, өсвөр насныхан баяр баясгалангаар, хоолны дэглэм нь саад тотгор биш юм.

Шуудан дахь хүнсний жорыг зайлшгүй шаардлагатай найрлага

• Лаваш - 1 pc.
• улаан лооль - 20 гр
• өргөст хэмх - 20 гр
• dill - 1 багц
• улаан сонгино 20 гр
• Болгарын чинжүү - 20 гр
• яншуй - 3 sprigs
• Корнандра - 3 спирт
• төмс - 40 гр
• улаан лоолийн жан (суужбили байж болно) - 25 гр

2017 онд Lent-ийн алхам алхмаар хоол хийх зурагтай

1. Шүүслэг, анхилуун ургамлын шөлмандарийн хувьд бүх найрлагыг нь бэлтгэнэ. Төмсийг чанаж, зүсмэлүүдийг нь зүсэж, туузаар хийсэн ногоог таслан авч, ногоон болон сармисыг нь хагална.
   
   
2. Гүнтэй хамт гүнзгий саванд чанасан төмсээс бусад бүх хүнсний ногоог холино. Дараа нь satsebeli болон түрүү майонезаас (тусгай бүтээгдэхүүн) нэмнэ. Шавармагаас дүүргэж, давслаг болгох.
   
   
3. Хавтгай гадаргуу дээр нимгэн гуу жалгыг тархаана. Нэг зах дээр өгөөмрөөр дүүргэж өгдөг.

4. Хүнсний ногооны холимог нь чанасан төмсний зүсмэлүүдийг тарааж.

5. Зураг дүүрсэн шиг дүүргэх хоёр талдаа pita-ыг боож, зузаан өнхөрч эвхэнэ.

6. Шармарарыг бооцоолооч, чөлөөт захиагаа хатуугаарай. Хэрэв та хоол хийх үед гарч ирэхгүй байхын тулд үүнийг дотор нь сүмсээр тосолж болно. Хоёр тал дээр хуурай халуун хайруулын тавган дээр тавь.

7. Торгоны тайрсан талыг нь халуун сахал хусаад ногоон өнгөтэй чимэглэсэн хавтан дээр байрлуул. Мацаг барьдаг хурдан жор дээр хүнсний ногооны шоуарманд үйлчил. Энэ хоол нь хоолны дэглэмийг зөрчихгүй.

Хулуугаас хялбархан таваг шуудангийн бичлэг хийх бичлэг: видео бичлэгийн алхамаар жор бич

Та мэдэж байгаагаар бол хулуу нь маш өргөн хэрэглээний шинж чанартай байдаг: энэ нь эрт хөгшрөлтөөс хамгаалж, биеийг бэхжүүлж, хоол боловсруулах замын хэвийн ажиллагааг хангаж, зүрх судасны системийг тогтворжуулж, эмэгтэйчүүдийг өнгөөр, эрчүүдийн эрүүл мэндийг дүүргэдэг. Шуудан дахь хулуугаас хоол хийх нь маш их алдартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Үүнээс гадна, ийм бүтээгдэхүүн нь олон сар хадгалж, хуурай газар эвдэрсэн ямар ч хулуу үлдээх, гэрийн хөлдөөгч нь зүсмэлүүд нь хөлдөөх. Бидний алхам алхмаар видео жороор шуудангаар хулуу нь амттай, эрүүл хоол бэлтгэх - та үнэхээр таалагдах болно!

2017 онд Лентад гадил жимсний жигнэх энгийн жорыг алхам алхмаар зурагнуудтай хийдэг

Хоолны хатуу хязгаарлалтын үед ч гэсэн таны чихрийн амтыг үгүйсгэх нь хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч Лент-ийн дүрмийг зөрчөөгүйгээр биеэ барих чадвартай болгох үүднээс ээлжит зургийг ашиглан жигд жигнэмэгийг авахад илүү хэцүү. Бид та бүхэнд тендер болон анхилуун гадил жимсний бялууг амталдаг. Тэдний сэтгэл татам нь зөвхөн жор жор, амттай амтанд төдийгүй, хямд төсөр найрлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг.

Лент дээр жигд найрлагатай

• болсон банана - 4 ширхэг.
• гурил - 210 гр
• зөгийн бал - 110 гр
• ургамлын тос - 40 гр
• жигд нунтаг (моно сод) - 10 гр
• давс - 1 чимх

2017 оны дараах ээлжит фото стаканы арчилгаатай жор

1. Бялууг гадил жимсний жигд болгоход шаардлагатай бүх найрлагыг бүрдүүлж, алхам алхмаар хийдэг жортой. 185С-ийн зууханд байлгана.

2. Зөөлөн зөөлөн гадилыг том ширхэг болгон хуваасан. Бялууг 12 ширхэг чимэглээрэй. Үлдсэн хэсэг нь гүн гүнзгий саванд сэрээтэй байдаг.

3. Гадил жимсний масло, шингэн зөгийн бал нэмнэ. Гөлгөр хүртэл холимгийг зайлна. Үүнийг хийхийн тулд жийргэвчийн холигч ашиглаж болно.

4. Дараагийн алхам нь улаан буудайн гурил, жигнэмэгээр хийсэн жимсний суурьтай холино. Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь бага зэрэг шингэн, маш наалдамхай байх ёстой.

5. Бэлэн зуурмагийг цутгасан цаасан дээр тараана.

6. Бялууг зуурсан гурилан дээр гадил жимсний зүсмэл дээр тавь.

7. Дараа нь халаасан зууханд жигд тавиур байрлуулна. Бялууг доод тал нь 20 минут жигнэх. Таваг нь туранхай учраас дээд тал нь боов тослох шаардлагагүй.

8. Хуваарьт хугацааны дараа зууханд туранхай гадил жимсний бялууг аваад 10-20 минутын турш хөргөнө. Дараа нь хоолны жороор өргөн хоолны таваг дээрээ хоолны жороор хооллоорой. Үдийн хоолонд цай, эсвэл зангилаагаар үйлчилнэ.

Lent-ийн үед цэс нь гэрийн эзэгтэйн хувьд үргэлж хүнд ажил байдаг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, мах, загас, далайн хоолгүй хоол хүнс идэх нь өдөрт юу идэх вэ? Харин одоо мацаг барьснаар манай энгийн, амттай жортой мацаг барьснаар та гэр бүлээрээ амтат хоол хийж болно: салад, нарийн боов, эхний болон гол хоол.