Ихэнхдээ бэлтгэхэд хялбар хүнсний бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Хэрэглээний бїх бїтээгдэхїїний эхний ээлжинд чипсээр хийсэн судалгаагаар америкчуудын хийсэн саяхны судалгаа харуулав. Хоёр дахь гамбургер бяслагтай. ОХУ-ын урьд өмнө тулгардаг төмс, гоймон, талх, шоколад, зайрмаг зэргийг ялгаж чаддаг. Энэ бүхэн маш их илчлэг байдаг. Илүүдэл жинг багасгахын тулд хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг зохиох нь тэжээллэг хоол хүнсээр өлсгөлөнг цангахад хүргэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд ердийн хоолыг татгалзах шаардлагагүй.
Талхны төмсний гурил 6 нэгж
Розмарин, сармис бүхий талх нарийн боов төмс нь сонгино, цөцгийтэй хамт хамгийн амттай төрөл бүрийн чипсүүдийн нэг болох юм.
3 tbsp. л. бага өөхлөг тараг
1 tbsp. л. бага өөхний майонез
Сармис дарга
1 tbsp. л. нимбэгний шүүс
1 tsp. давс
Төмс 1 кг
1 tbsp. л. чидун тос
Сармисын 2 толгой, жижиглэсэн
Розмэрийн 6 шохой
6 бүхэлд нь цэвэрлэсэн сармисын толгой
1. Нэг төрлийн масс үүсгэх хүртэл цөцгийн тос, тараг, майонез, 2 сармисын толгойтой, нимбэгний шүүс, давсыг холино.
2. Төмс бэлтгэх: зуухыг 200 ° С хүртэл халаана. Тавцан дээр ус буцалгаад, төмс нь тэнд хуваасан төмрийг байрлуулаад 2-5 минутын турш зөөлрүүлнэ. Усыг зайлж, чидун жимсний тос болон төмс рүү 1/2 аяга нэмнэ. сармис. Дараа нь жигд хуудсан дээр төмс тарааж өгнө. Розэмиумын 3 салбартай ба 25-30 минутын турш жигнэх. Өөр 5-10 минутын турш буцалгаад, жигнэх хэрэгтэй. Соусаар үйлчил.
1 удаа үйлчлэх: 146 ккал; 3.5 гр - ханасан ханасан - 0.6 г, нүүрсустөрөгчид - 24 г, уураг - 5 г, шилэн - 2 г, натри - 300 мг.
Гоймонтой бяслагтай Casserole
4 нэгж
Rosemary, thyme, asparagus, shiitake мөөг нь гоймонгийн үнэрийг өгнө.
1/2 tbsp. Аспарагус, жижиглэсэн
200 гр гоймон
1/2 tbsp. shiitake мөөг,
1 tbsp. зуслангийн бяслаг
1 tbsp. л. цөцгийн тос
1 tbsp. хэрчмүүд, жижиглэсэн
Сармисын толгой 1,
Гангийн нэг салбар
Розмариний 1 салбар
2 tbsp. л. хуурай цагаан дарс
1 tbsp. л. улаан буудайн гурил
1 tbsp. Сүү skimmed
1 tbsp. л. гич
1 tbsp. сараалжтай бяслаг
2 tbsp. л. талхны үйрмэг
2 tbsp. л. Parmesan бяслагыг үржүүлж өгнө.
1. Даланжарагыг буцалсан ус руу хэдэн минутын турш буцалгана. Усаар бүү асга, дотор гоймон бэлтгэ.
Таван минутын турш мөөгийг хуурч байгаарай.
3. 200С-т зуухыг урьдчилан халаа.
Холимог бяслагыг холимог дотор холино. Цөцгийн тосыг 4 минутын турш жигнэсэн сармис, сармис, ургамлын гаралтай нэмнэ. 2 минутын турш дарс болон шарсан мах нэмнэ. Дараа нь ургамал, сармисыг гаргаад, аажмаар тасралтгүй хутгахдаа гурил хийнэ. Дараа нь сүү, зуслангийн бяслаг, гич нь аажмаар хийнэ. 15 минутын шөл. Дараа нь бяслаг нэмнэ. 4. Бяслагны амтлагч, гоймон, спаржа, мөөгийг холино. Талхыг жигнэж, 15-20 минутын турш жигнэхийн тулд таваг тавь.
1 удаа үйлчлэх: 485 ккал; өөх тос - 12 гр, тэдгээрийн ханасан - 7 гр, нүүрс ус - 66 гр, уургууд - 34 гр, шилэн - 7 гр, натри - 820 мг.
Эрүүл хооллолтод хүрэх эхний алхам бол зарим хоолыг орлуулах явдал юм. Жишээ нь: цэвэршүүлсэн сахар нь байгалийн, ханаагүй тосны ханасан, энгийн нүүрс ус нь нарийн төвөгтэй байдаг. Гал тогоондоо чанар сайтай хоол хүнс олдох нь 90 хувийн амжилт юм. Энгийн зөвлөмжүүд танд тусална.
Хортой өөхний хэмжээг багасгах зорилгоор цацагт хяруулын хамт үхрийн мах болон гахайн махыг солино.
Чидун жимсний тос дээр суурилсан гар хийцийн амтлагчийг зүрх сэтгэлийг нь бэхжүүлдэг. Тэд худалдан авсанаас илүү ашигтай байх болно.
Хоол хийхдээ бүхэл бүтэн үр тариа, бор будаа хэрэглэ. Ердийн цагаан гурил, буталсан будаа, талхнаасаа бууж өгөх нь дээр. Бүхэл бүтэн үр тариа нь маш олон тооны эслэг агуулсан байдаг ба хөлөг онгоцонд цусан дахь нян үүсэхээс сэргийлдэг.
Давс, мах, сэндвичд амтлагч нэмнэ. Ялангуяа чинжүү, спаржар, майк, мөөгөнцөр.
Сэндвич
Цацагт хяруул мах, Оросын хамгийн алдартай цуу, Швейцарийн бяслагтай энэ сэндвич маш амттай, ашигтай байх болно.
1 tbsp. л. бага өөх тос цөцгий
1 tbsp. л. бага өөхний майонез
1 tbsp. л. кетчуп
1 tbsp. л. шив
1 tsp. нимбэгний шүүс
сонгино, жижиглэсэн
1 хүртэл. Даршилсан байцаа , хатаасан
2 ширхэг хөх тариа
Цацагт хяруулын цутгах цацагт хяруулын жижиг хэсэг
2 ширхэг бага өөхний бяслаг
gherkins
1. Аягатай, цөцгий, майонез, кетчуп, тунхууны шүүс, жаднуудыг холино. Газрын тосыг хайруулын тавган дээр тослохдоо 1 минутын турш сонгино. Дараа нь 5 минутын турш халааж, хуурч байгаарай. Даршилсан байцаа нэмээд дараа нь галыг нэмэгдүүлнэ.
2. Сэндвичийг хийх: Цөцгийн тос 1 хэсэг талх, цацагт хяруулын хамт, сонгинотой даршилсан байцаа, дараа нь бяслаг цацаж, өөр талх тавина. Өөр нэг хайруулын тавган дээр тос хийнэ, талхны гурилыг 3-4 минутын турш шарсан талхаар хийнэ.
1 удаа үйлчлэх: 515 ккал; 15 гр, тэдгээрийн ханасан 3,5 г, нүүрс ус - 58 гр, уургууд - 36 гр, шилэн - 8 гр, натри - 800 мг.
Хүнсний ногоотэй бялуу
4 нэгж
Хүнсний ногоо нь энэ витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд энэ нь ногоон зүлэгээр элбэг дэлбэг байдаг.
1 tbsp. улаан буудайн гурил
5 tbsp. л. хүйтэн ус
1 tbsp. л. цуу
1 калийн давс
1 tsp. шинэ cumin,
розмарин, жижиглэсэн
1 tbsp. наранцэцгийн тос
1 цагийн цаг. цөцгийн тос
1 tbsp. чидун тос
2 tbsp. хальсалж, жижиглэсэн төмс
1 tbsp. сонгино, жижиглэсэн
1 tbsp. бүйлс
1 tbsp. л. сармис, жижиглэсэн
Хүнсний ногооны шөл 1 литр
1 tsp. хар чинжүү
1 tsp Хатаасан Cumin
1 tsp cayenne чинжүү
2 tbsp. л. цардуул
1 tbsp. л. Ус
1 tbsp. цөцгийн тос
1. 1/4 tbsp холино. ус, цагаан цуу бүхий гурил. Үлдсэн гурилыг 1/4 тоннтай холино. давс, ургамлыг нэмээд бүгдийг сайтар холино. Уксусын холимогоор гурилыг хольж, зуурсан гурил хийнэ. 200 ° C хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
2. Бутлах бэлдмэлийг бэлтгэ: тосыг халаа. 3-5 минутын турш төмс, сонгино, шарсан мах нэмнэ. Сармисаа нэмээд 1 минутын турш хутгана. Дараа нь шөл, мөөг, байцаа, 1 цайны халбага нэмнэ. давс, халуун ногоо 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь усаар цардуулыг холино. Дараа нь тавган дээр холимог хийнэ, тос нэмнэ.
3. Зуурмагийг хоёр хэсэгт хуваа. Нэг хэсгийг тавганд хийж жигнэн тавган дээр тавина. Дараа нь дүүргэж тавиад зуурсан гурилыг нь тавина. Ирмэгүүдийг нугалав. 30-35 минутын турш бялууг жигнэх.
Үүнд: 450 ккал, өөх - 21 г, ханасан - 6 г, нүүрс ус - 57 г, уураг - 8 г, шилэн - 5 г, натрийн - 734 мг.
Начо
6 нэгж
Мексикийн хүнсний ногооны салат, guacamole sauce нь баталгаатай байдаг: эдгээр чипсүүдэд уламжлалт хоол хийх аргаас ялгаатай нь бяслаг байхгүй гэдгийг хэн ч анзаардаггүй.
1 / 2р. шинэ улаан лооль, жижиглэсэн
Урлаг. улаан сонгино, хэрчсэн 1/2 стек.
2 улаан хонхны чинжүү, жижиглэсэн
2 tbsp. л. Шохойн шүүс
1/2 tsp калийн давс
3 tbsp. л. ургамлын тос
2 tbsp. сонгино, жижиглэсэн
1 булан навч
1/4 tsp. cayenne чинжүү
1 tsp. oregano
cumin
500 грамм шавар
5 tacos
1-р хэсэг. улбар шар шүүс
2 avocados
Бүх найрлага нь газрын тосыг түргэсгэж, түрхсэн.
Хар шоколад ба улбар шар амттан
Энэ амттан нь маш хөнгөн, амттай, хар шоколаданд байдаг флавоноидууд бөгөөд хорт хавдраар үр дүнтэй тэмцэж чаддаг.
1 tsp чихрийн нишингэ элсэн чихэр
1 tbsp. улбар шар шүүс
1 tbsp. нилээд жижиглэсэн жүржний савыг нэмж засахын тулд бага зэрэг нэмнэ
1 tbsp. ваниллин
1 tsp какао
Харанхуй шоколадтай 1 хавтанцар
Хүнсний ногооны талх
6 нэгж
Бөөрөлзгөнө, лууван, селөдери нь энэ амтыг тусгай амт, шим тэжээлээр нэмнэ. Улаан лоолийн чинжүү амтлагч нь талхыг сайхан харагдуулна.
2 tbsp. л. чидун тос
1 tbsp. сонгино, жижиглэсэн
1 лууван, нилээд жижиглэсэн
1 шанцайны иш, нилээд жижиглэсэн
1 tsp. давс
1 tbsp. л. сармис, нилээд жижиглэсэн
2 tsp. Ургамлын хэл Итали хольц (oregano, basil, гэх мэт)
1 tbsp. бууцай, жижиглэсэн
Цацагт хяруул 500 гр, жижиглэсэн
Тахианы шөл 1 литр
1/2 tbsp. Parmesan бяслагыг үржүүлж өгнө
1 tbsp. л. кетчуп
Бүрхүүлээс тусгаарлагдсан 1 өндөг
15 жигнэмэг болсон
leeks, жижиглэсэн
улаан амтат чинжүү, жижиглэсэн
1 лаазыг өөрийн шүүсээр хийж болно
1 tsp. цуу
1 tsp. нишингийн сахар
1. 200 градусын зууханд урьдчилан халаагаад 1-ээс дулаан халаана. л. ишний тос. 5-7 минутын турш хүнсний ногоог сонгох хүртэл сонгино, лууван, селөдерей болон шарсан мах нэмнэ. 1/2 tsp нэмнэ. давс, сармис, итали амтлагч, бууцай, 5 минутын турш хутгана.
2. Том саванд цацагт хяруул, тахианы шөл, бяслаг, кетчуп, өндөг, ногооны хольцыг нэгтгэнэ. Хуурай жигнэмэгийн үйрмэгийг нэмээд талх, талхыг хольж хутгаад хийнэ. 30 минутын турш жигнэх.
3. Талх зууханд жигнэж байх үедээ хайруулын тавган дээр халаана. л. 5-аас дээш минутын турш жүрж, чинжүү, шарсан мах нэмээд дараа нь улаан лооль, 1/2 tsp нэмнэ. давс, цагаан цуу, элсэн чихэр, дунд зэргийн жанжинд 10 минут байлгана. Дараа нь нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл холимог хутгаад холино.
4. Хоолны талх, дээд талаасаа талхыг салгаж авна. Дараа нь зууханд дахиж 10 минутын турш жигнэж, дараа нь үйлчилнэ.
1 үйлчлэх: 304 ккал; 15 гр, тэдгээрийн ханасан - 4 гр, нүүрс ус - 16 гр, уураг - 25 гр, шилэн - 2.4 гр, натрийн - 790 мг.