Зууханд талх нарийн боов Сайн хоол хүнс нь хоол хүнсээ хэрхэн яаж хооллохыг мэддэг, өөрт байгаа олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс сонголт хийх чадвартай, тэр ч байтугай маш бага хэмжээний бүтээгдэхүүнээр ч гарч ирдэг, зочин, айл өрхүүд ер бусын, амттай хоолтой гайхширна. Тиймээс эмэгтэй хүн бүр олон тохиолдолд санхүүгийн тусламж, хоол хүнс, цагийн зардлыг шаарддаггүй харьцангуй энгийн жоруудыг анхаарч үздэг. Жишээ нь, хадам эх нь танд үзлэг шалгалтанд орох гэж байгаа бөгөөд танд дэлгүүрт орох цаг байхгүй бол манай хоолны газар та бүхэн байшинд байгаа хоолны гайхалтай оройн хоолыг хурдан гаргахад тусална. Харагтун, танд хэд хэдэн төмс, гахайн өөх, сармис хос хумс байна уу? Байна уу? Дараа нь бүх зүйл эмх цэгцтэй, өнөөдөр та оройн хоолондоо үнэртэй, үйрмэг, гахайн төмстэй гурилан талх тавьдаг. Төмөр тугалган цаастай төмс нь танд ижил төстэй нөхцөл байдалд төдийгүй, тэр ч байтугай явганаар, эсвэл улс оронд ч тусална. Та гал дээрээс эсвэл нүүрсэн дээрээс нүүрсээ зөв чанаж чадна. Мөн ногоо, ногоон ногооны салатаар энэ нь зөвхөн хааны найрлага болно.
Орц:- Төмс 8 ширхэг.
- Давсалсан давсалсан 150 г
- Сармис 4 дусаагууртай
- Давс 5 tsp.
- Алхам 1 тугалган цаастай гурилан төмстэй болгохын тулд сармис, гахайн мах, мөн хүнсний ялтас хэрэгтэй.
- Алхам 2 Төмс сайн угааж, бага зэрэг хатааж, хагас хуваасан байна.
- Алхам 3 Илүүдэл давс илүүдэлтэй, 3-5 мм-ийн зузаантай хасах, махны давхаргуудтай өөхөн дээр илүү дээр юм.
- Алхам 4: Бүтэн сармисаа сармис шахаж, сармисаа хутгана. Дараа нь хагас төмс рүү дүрэхэд тохиромжтой.
- Алхам 5 Нэг давстай нэг хагас төмсний дүрж, шахаж сармистай хамт зүсэж, хоёр хэсэг хооронд өөх тос тавьдаг.
- Алхам 6 Дараа нь төмс бүр 2 давхрагад тугалган цаас ороосон. Хэрэв та нүүрс төмс махыг урьдчилан шараад, дараа нь тугалган 3-4 шаттай байх хэрэгтэй, тиймээс төмс шатааж болохгүй.
- Алхам 7 Төмсийг жигнэх тавиур дээр тавиад, 40 0С-т 40-50 минутын турш халаасан зууханд хийнэ.
- Алхам 8 Төмс рүү ороход амархан бол төмсөөр хийсэн гурилтай гурилан төмстэй бэлэн байдлыг шалгаж болно.