Цөцгийн тостай төмстэй алтан корпораци Төмс, магадгүй та маш олон тооны жор бэлтгэх боломжтой хүнсний ногоо юм. Өнөөдөр би та бүхэнд анхаарлаа хандуулаад, "Гангапан" төмс, "Алтан төмс" гэсэн утгатай. Хоолны найрлага нь төмс, бяслаг, цөцгий, цөцгийн тос, ногоон гэсэн хамгийн тохиромжтой найрлагатай. Пирикс, өнгө, үнэрийг халуун ногоо нэмнэ: яст мэлхий, шамбалаг, асафоэтида, хар чинжүү. Хэрэв төмс нимгэн цагирганд хуваагдсан бол коокер нь сайтар нэвт норгох бөгөөд энэ нь квадратуудаар таслагдах болно. Хоол хийх үйл явцаа сайхан өнгөрүүлээрэй.
Орц:- Темс 1000 г
- Давс 10 г
- Хар чинжүү нунтаг 5 г
- Fenugreek (Шамбал) үрийг 5 гр
- Asafoetida 2 г
- Туулай 5 гр
- Хайлах тос 150 г
- Цөцгий 150 грамм
- Бяслаг хатуу 300 гр
- Яншуй шинэ 0.5 багц
- Шинэ dill 0.5 багц
- Алхам 1 Төмс, бяслаг, хатуу, эсвэл гар хийцийн, цөцгий, хайлсан цөцгийн тос, тос, ногоо, халуун ногоо зэрэг давс хэрэгтэй.
- Алхам 2: Жижиг төмс болгон задална. Би жижигрөхөд зориулж grater ашигладаг.
- Алхам 3 Том grater дээр Grate бяслаг. Хэрэв та цөцгийн тос хэрэглэдэг бол түүнийгээ арчлах хэрэгтэй. Хэрэв хайлуулсан бол хайлж байна.
- Алхам 4 Greens хайчилна.
- 5-р алхам: гүн гүнзгий саванд төмс, хагас бяслаг, цөцгийн тос болон цөцгий хутгана.
- Алхам 6 Дараа нь давс, turmeric, shamballa, asafetida, хар чинжүү, ногооныг нэмнэ. Бүрэн хатгаж.
- 7-р Алхам зуухыг 200 ° С-д халаана.
- Алхам 8 Төмс дээр сараалжтай бяслаг үлдсэн талыг тавь.
- 9-р Алхам 9 тугалган цаасаар хучигдаж, төмс нь уурын биш, гурилыг хийж, чанаж, 30 минутын турш зууханд хийнэ.
- Алхам 10: Төмсийг квадрат болгож, үйлчилнэ.