- нимбэгний шүүс - 1/4 аяга
- Газрын cumin - 1 халбага
- Чили нунтаг - 1 халбага
- сармис - 1 шүд
- Чидун жимсний тос - 1/2 аяга
- Давс - Амт
- Quinoa - 1 1/2 цом
- эрдэнэ шиш - 2 ширхэг (эрдэнэ шиш, үр тариа)
- улаан хонхны чинжүү - 1 хэсэг (diced)
- өргөст хэмх - 1 ширхэг (diced)
- ногоон сонгино - 3 ширхэг
- чинжүү jalapeno - 1 хэсэг
- cilantro навч - 1/4 аяга
- улаан лууван - 1 ширхэг (толгой)
- улаан лооль - 2 ширхэг (нимгэн зүсмэлүүд рүү зүсч)
- бүрдсэн ногооны салат - 1 ширхэг
- Шохой - 1 ширхэг (хэрчсэн)
- хулуу үр - 1/4 Шилэн (toasted)
Жижигхэн саванд ус буцалгаад 2 3/4 аяганд авч, quinoa болон бага зэрэг давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДӨЛГӨӨНТ ЗАХ ЗЭЭЛИЙН ҮНДЭСНИЙ ХЭМЖЭЭ 15 орчим минутын турш ус шингээх хүртэл халаана. Галыг унтрааж, эрдэнэ шишийн тосыг дээр нь тавиад 5 минут байлгана. Эрдэнэ шишийг хутгаж, жигд хуудсан дээр тавь. 20 минутын турш хөргөнө. Жижиг аяга нь нимбэгний шүүс, cumin, чинжүү, сармис, тос, давс нь амт нь зоддог. Түрээслэнэ үү. Болгарын чинжүү, өргөст хэмх, ногоон сонгино, jalapenos, cilantro, том аягатай quinoa болон эрдэнэ шишийг холино. Дараа нь 1/2 аяга жигнэмэглэсэн (эсвэл илүү амттай), давс, хутгана. Том таваг дээр салатны том навчийг тавь. Салат болгосон салатыг төвд тавь. Навчаар шанцайны ургамал дээр улаан лооль, бүрдсэн салат, шохойнуудыг байрлуул. Хулууны үрийг нь услалт. Яаралтай үйлчил.
Хадгалалт: 4