Нууц хөшүүрэг
Үнэн хэрэгтээ серотонин бол дааврын биш харин мэдрэл дамжуулагч, мэдрэлийн импульс хийхэд оролцдог бодис юм. Үүнээс үзэхэд бүтээгдэхүүн нь агуулагдаж чадахгүй. Энэ нь амин хүчлээр триптофанаас бие махбодь өөрөө бие махбодь юм.
Серотонин нь орчин үеийн анагаах ухааны дагуу сэтгэлийн зохицуулалтанд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Мөн унтах, хоолны дуршил, мэдрэлийн дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагаа, тархи нь шинэ (танин мэдэхүйн функц гэгдэх) танин мэдэх чадварыг эзэмшдэг. Тиймээс энэ бодис чухал биш юм - орлуулах боломжгүй! Гэсэн хэдий ч энэ нь илүү их (триптопаныг үйлдвэрлэлд түүхий эд болох) гэсэн үг биш юм. Сэтгэцийн эмч, жишээлбэл: хэтэрсэн серотонин нь сандрах шалтгаан болж, хомсдол үүсгэдэг. Би нэн даруй нэмнэ - сэтгэл гутралын болон булчин (хяналтгүй гялалзах). Серотонины өөр нэг сонирхол татахуйц хэлбэр нь өөрчлөгдөөгүй хэлбэр, тоо хэмжээгээр бие махбодид үлддэггүй, тасралтгүй нэгтгэгдэж, задарч, тархины эсэд эвдэрч гэмтсэн тохиолдолд амиа хорлоход хүргэдэг хүнд дарамт руу хүргэж болно. Энэ нь хамгийн сүүлийн үеийн сөрөг эмэнд тэсвэртэй эмэнд нөлөөлдөг серотонины хэмжээ юм.
Түүний эх нутаг
Амин хүчлүүд нь "тоосго" бөгөөд энэ нь дэлхийн бүх уураг бүрддэг. Уургийн идэш тэжээлийн нэг хэсэг нь тэдний 20. 9 нь нөхөгдөх боломжгүй, өөрөөр хэлбэл, хүний бие махбодь нь тэдгээрийг нэгтгэж, хоол хүнсээр хүлээн авах ёстой. Триттопан нь бяслагаар баялаг бөгөөд амин хүчил нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд зөвхөн серотонины үйлдвэрлэлд хэрэгтэй байдаг. харин булчингийн утас болон бусад эд эсийн бүтцэд зориулагдсан. Триптофанд хэд хэдэн ферментийг эмчилсний дараагаар серотониныг олж авдаг. Эдгээр энзим нь мэдрэлийн эсүүд (мэдрэлийн эсүүд) байдаг ба эдгээр нь ихэвчлэн тархинд төвлөрдөг. Үүнээс гадна серотонины эргэлтэнд гэдэсний салстын эсүүд нэлээд идэвхтэй оролцдог. Иймэрхүү дисбактериоз болон бусад хүмүүс нь иймэрхүү серотонины бодисын солилцоог зөрчих шууд арга юм. Тэгэхээр энэ нууцлаг, чухал ач холбогдолтой нейротрансмертер яаж ажилладаг вэ? Би тайлбарлаж байна: мэдрэлийн дохио нь синапс гэж нэрлэдэг. Энэ бол хоёр мэдрэлийн эсүүд (мэдрэлүүд), нейрон, тэрхүү эсийн хоорондох холбоо юм. Үүний эцэст дохио (жишээ нь, булчин) ирдэг. Тэрээр мэдрэлийн импульс хийж, ажил дуусмагц тусгай фермент үүнийг устгаж, устгах болно. Энэ нь моментийг шилжүүлэхийг зогсоох шаардлагатай. Үүнийг "серотонины урвуу барих" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь саатуулагч эмүүд юм. Серотонин хэрэгтэй үед дараагийн удаа триптопаныг "болгоно".
Бяслаг яагаад?
Тэгвэл яагаад жингээ хасдаг хүмүүс яагаад бяслаг руу довтолж байна вэ? Энэ үнэхээр трипопад уу? Эцсийн эцэст тэр амин хүчлүүдийн бүхэл бүтэн багц шиг амьтны уурагт агуулагддаг. Яагаад тахианы мах, өөх тосгүй бяслаггүй хүн яадаг юм бэ? Магадгүй энэ нь үнэхээр бяслаг ихтэй трипопопаны тоо юм уу? Хатуу агуулгад - 100 грамм бүтээгдэхүүнд 660-1000 мг-аас Тэгээд бид хоёр дахиад асуулт асууя: нэг өдөрт хэдэн трипопан хүн хэрэгтэй вэ? Шинжлэх ухаан урт хугацаанд тооцоолсон: өдөрт 1 кг жинд 3.5 мг триптофанд хэрэгтэй. Өсөн нэмье: 70 кг-ийн жинд өдөрт 245 мг-аар, 80 кг-аас 280 мг, гэх мэт. Энэ бүхэн! Интернетийн зөвлөмжийг өдөрт 1 удаа, 2 грамм триптофан авахын тулд өдөр бүр шинжлэх ухааны үндэслэл байхгүй байна. Хоолны ширээнүүдийг харахад та маш бага хэмжээтэй бяслаг, түүнчлэн олон төрлийн хоолны бүтээгдэхүүнээс триптофаныг авах боломжтой болно. Өөрөөр хэлбэл өдөрт 100 г бяслаг идэх биохимийн суурь байхгүй. 100 грамм бяслаг (дунджаар 830 мг триптофан) нь 225 кг жинтэй хүн юм. Та маш их жинтэй байдаг уу? Хоолны дэглэмийн үед донтолт нэмэр нь corny юм: энэ нь амттай юм. Энэ бол тансаг бүтээгдэхүүн бөгөөд өвөрмөц үнэртэй, маш их амттай амттай, өндөр өөх тос агуулдаг. L өвчтэй хоолонд суугаад, хүн өөрийгөө сайн сайхан байдалд татгалздаг. Энэ нь эвдрэлийг үүсгэдэг. Бяслаганд зориулсан хүсэл эрмэлзэл бол сэтгэл зүйн сэтгэл хөдлөл, биохимийн биш юм. Гэхдээ бяслаг руу буц. Шинжлэх ухааны өгөгдлөөр бол триптопан нь бүх амьтны уураг дээр байдаг бөгөөд энэ нь шар буурцаг, вандуй, шош зэрэг сайн тэжээлтэй мах, загас, гэрийн бяслагаас амархан олж авч чаддаг. Гэсэн хэдий ч, та зөвхөн нэг триппопид төвлөрч чадахгүй. Энэ нь зүгээр л идэж болохгүй, бас боловсруулж боловсруулсан байх ёстой! Сүүлийн хоёр үйл явцын хувьд бидний хоол тэжээлийн амин хүчил нь оновчтой харьцаатай байх нь чухал юм. Орчин үеийн хүн нь триттеропан, лизин, метионин гэсэн 3 амины хүчил дутагдалтай байдаг.
Түүхий хүнсний гурван зөвлөл
Хэрэв та жинг харж байвал гэрийн тэжээмэл амьтдынхаа өөх тосыг анхаарч үзээрэй. Бяслагны хоёр нимгэн ялтсууд нь оврын дискний овор хэмжээ нь триптопанаар хангаж, булчинд нөлөөлөхгүй. Мөн энэ нь ердийн бяслагыг орхиж болохгүй нөхцөл байдалаас гадна, хуурай бодисын хувьд 45-55% нь (хоол хэлбэрээр, 26-29% тус бүр нь өөх тос) байдаг. Гэсэн хэдий ч, одоо маш олон өөх тос багатай сортууд нь зөвхөн 10-17% нь өөх тос байдаг. Дашрамд хэлэхэд, триптопаны хувь нь өндөр байдаг: өөх тосыг арилгасны дараа амин хүчлийг оролцуулаад бусад бодисын эзлэх хувь нэмэгддэг. Триптопаныг шингээж, серотонин, витамин В, фолийн хүчил, магни, төмрийг бий болгох нь чухал юм. Эдгээр бодисыг үхрийн махны элэгнээс олж авч болно (замд их триптпан байдаг), oatmeal, Сагаган, ногоон (навч шүүс гэх мэт). Магни нь хар цагаан будаа, хивэг, далайн хоол, далайн цайвар, хатаасан чангаанз элбэг байдаг. Тэнцвэртэй хооллох, хоол хүнсээр хязгаарлагдах хоолны дэглэмд суухгүй. Хамгийн их триппопан хэрэглэх хамгийн сайн арга бол килограммаар бяслаг идэхийг хориглодоггүй боловч янз бүрийн уураг нийлүүлэхийн тулд мах, үр тариа, загас, шошныхоос холилдоно.