- ус - 5 литр
- лууван - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 шил
- навчит мөөгөнцөр - 1 st. халбага
- үзэм - 150 гр
Элсэн чихэр, исгэсэн мөөгөнцрийн усанд уусгана. Том мөөгөнцрийн дээр mrkov хүрэн, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн усаар үүнийг хийж тавь. Сэрүүн газар 1-3 хоног байлгана. Kvass омог, лонх тэднийг дүүргэх. Лонх бүрт 8-10 үзэм тавьж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд нэвт норгоно. Та мөсөөр ууж болно.
Хадгалалт: 10