- Цөцгий, 1-р хэсэг. халбага
- Хүнсний ногоо - 50 мл
- Давс ба чинжүү - - Амт
- сонирхогчийн - 350 грамм
- Pasta-улаан лооль - 2 Урлаг. халбага
- Ногоон сонгино - 5 ширхэг
- Сонгино - 2 ширхэг
- Чидун - 10 ширхэг
- Сармис - 4 ширхэг
- Гахайн шөл - 1 литр
- Хар шош - 1 шил
1. Үдэш нь бид шошыг нэвт норгож, дараа нь сайтар угааж, хүйтэн ус асгаж, хоол хийхээр тохируулсан. Бөөрний сэгсэрсний дараа та ус зайлуулах хэрэгтэй, шош угааж, дахин бид цэвэр ус асгаж, хоол тохируулах хэрэгтэй. Энэ бүгдийг бид дахин давтана. Хамгийн сүүлд шош нь гахайн шөлөөр дүүрэн байна. 2. Шошийг чанаж байхад бид шарсан талхыг бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд сонгино хайчилбараа бууруулж, ургамлын тос нь үүнийг хуурч. Энэ нь янз бүрийн аргаар идэх боломжтой. Сонгино сонгох нь зөвхөн үйрмэг байсан бөгөөд та зөвхөн бага зэргийн арчигдаж болно. 3. Зузаан сүрэл хонгорыг хэрчсэн. Хуурай болон чанасан гахайн махыг сонирхогчийн оронд хялбархан хэрэглэж болно. Татсан гахайн мах, хиам, тахиа зэрэг нь тохиромжтой. 4. Буталсанаар сармисыг алгасч, ногоон сонгино бага зэрэг багасгасан. 5. Сармис, хиам, шарсан сонгино зэрэг бэлэн вандуйд нэмээд бүгдийг сайтар холино. Амт, амтлагч болон давс нэмнэ. Гал зууханд ойролцоогоор 3 минутын турш жижигхэн гал дээр. Эцэст нь ногоон сонгино нэмнэ. 6. Бэлэн савыг гүн гүнзгий аяганд эсвэл шавар саванд хийнэ, цөцгийтэй халбага нэмээд ногоон чидайг тайруулна.
Хадгалалт: 8