- Ус - 70 миллилитр
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Давс - 1 халбага
- Гурил - 120 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Nuts - 50 Grams
- Шоколад - 60 грамм (паалантай)
- Цөцгийн тос - 30 гр (паалантай)
- Коньяк - 1 халбага (паалантай)
- Sugar - 50 грамм (паалантай)
1. Исгэсэн зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд саванд ус хийнэ. Тэнд тос, давс, буцалгана хийнэ. Гурил нэмэх, халааж авах. Нэг жигд массыг автал хийгээрэй. 2. Одоо самар авъя. Арьсыг нь суллах нь зүйтэй. Арьс нь гашуун байх хандлагатай байдаг. Буцалж буй усанд хэдэн минутын турш самар дүүргэ. Дараа нь арьсыг хутгана. Nuts хуурай, цавчих. 3. Туршилтын үндэс нь бага зэрэг хөргөнө. Нэг өндөг рүү зуурч, сайтар холино. Дараа нь зуурсан гурил руу хийнэ, дахин холино. 4. Шилэн цаас дээр илгэн цаасан дээр тавьж, зуурсан гурилан боовны зуурмаг эсвэл амттан халбагаар тавина. 5. 180 градусын жигнэмэг нь 20-25 минутын турш жигнэх боломжтой. Кетчуп хуурай байх ёстой тул зууханд халааж 70 градусын зайтай болгож 30 минутын дотор жигнэмэгийг тавина. 6. Усан халаагуурт шоколад, цөцгийн тос, коньяк болон сахар хайлуулна. Элэгийг шүдний тусламжтайгаар дусааж, пластик дээр дүрнэ. Күүки бэлэн байна. Күүкийг хөргөгчинд байлга.
Хадгалалт: 6-8