- амтат алим - 500 грамм
- Алтан үзэм - 1/4 Аяга
- харанхуй үзэм - 1/4 цом
- газрын шанцай - 1/2 халбага
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- саарал талх - 2 зүсмэлүүд
- баглаа боодол зуурмаг - 1/2 ширхэг
- шар тос - 1/2 аяга
1) Fahrenheit (200C) 400 градусын зуухыг урьдчилан халаа. 2) Аяга дээр алим, алтан үзэм, жижиг харанхуй үзэм, шанцай, элсэн чихэр, талхыг холино. Сайн хутгаад. 3) Цөцгийн тосыг цөцгийн тосоор хэд хэдэн нимгэн давхаргаар хийж, цөцгийн тосыг хайлуулсан цөцгийн тосоор дүүргээд дээд давхрагатай холино. Холимог урсдаггүй тул давхруудын ирмэгийг нугалж авна. Зууханд жигд жигнүүрийн тавиад тавихын өмнө хайлсан цөцгийн тос ашиглан туузыг хийнэ. 4) Халаасан зууханд урьдчилан халаасан зууханд хийж 30 минутын турш жигнэх.
Хадгалалт: 4