Kalina-ийн жимс нь эртний цагаас хойш хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг - viburnum (вазелин, желли) уламжлалт таваг, гадна талх нарийн боов, кофе хийх нь програмыг олж байна! Энэ жимсгэний ашигтай шинж чанарыг мэдэхийн тулд viburnum-аас хоол хийх ямар ч жорыг эмчлэх боломжтой гэж үзэж болно. Та витамин хэрэглэхэд тун тохиромжтой тэжээлийг цэнэглэхийг хүсэхгүй байна уу? Дараа нь viburnum-аас хоолонд дараах жорыг туршиж үзээрэй.
Ашигтай бодисуудын засвар үйлчилгээ.
Төмрийн агууламжаас харахад viburnum нь бөөрөлзгөнө нэгээс илүү хагас, аскорбины хүчил (бас витамин С) жимс нь 1.5-2 дахин их байдаг. Kalyne дахь төмрийг нохой өссөнөөс багагүй байна. Бараг ихэнх халуун орны жимс нь нимбэг, мандарин, жүрж зэрэг фосфор, пропитамин А, витамин С, Калие зэрэг бодисын агууламжтай холбоотой. Энд viburnum жимс!
Жимс-viburnum-аас хоол хийх жор.
Зөгийн балны зэрлэг гахай нь Grapes.
Жимсний Grapes угааж, ус зайлуулах, хуурай жимс өгөх. Дараа нь шингэрүүлэхээс өмнө урьдчилан халаасан зөгийн баланд хийж, дахин хатаана. Ийм аргаар бэлтгэсэн viburnum-ийг 6 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Kalinovy шүүс.
Анхны жүржний дараа viburnum цуглуулж, ишийг авч, хүйтэн усаар зайлах. Пааландсан аягатай угаасан жимсүүдийг угааж, тэдгээрийг хучсан хүртэл усаар асгаж, удаан галд хийгээд жимсийг зөөлрүүлнэ. Дараа нь самбайгаар дамжуулан чанасан жимсээс шүүсийг шахаж аваад дараа нь хоёроос гурван цагийн турш зогсооно. Элсэн чихэр (элсэн чихэр, 125 грамм нь шүүс 1 литр) нэмээд дараа нь самбайгаар шүүнэ. Ингэснээр сам хорхойг нь шүүж, буцалгаад буцалгаж, ариутгасан халуун лонхтой руу хийнэ. Шүүс бэлэн байна!
Caline вазелин.
Jelly хийхийн тулд viburnum-ийн шүүсийг тодруулах хэрэгтэй. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэсэн: жүүс паалантай саванд хийнэ, элсэн чихэр (элсэн чихэр 800 граммаас 1 литр шүүс хүртэл) элсэн чихэр нэмнэ. Ингэснээр элсэн чихэр бүрэн ууссан бол түүнийг самбайгаар 40-50 минутын турш хооллодог. Бэлтгэсэн вазелин урьдчилан ариутгасан лонхтой болон hermetically үйсэн, хөргөх боломжийг олгодог.
Калиновьж вазелин.
Та viburnum 250 гр, элсэн чихэр 150 гр, ус литр, цардуул 50 г хэрэгтэй. Эрэмбэлэхийн тулд, viburnum жимс угаана, тэднээс жүүс шахаж байна. Mash нь буцалж буй ус асгаж, сайн буцалгана. Дараа нь шөл дараад шүүс нэмнэ. Хөлдөөсөн цардуулыг хүйтэн усаар шингэлээд шөл рүү хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр нэмнэ. Холимогийг ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна Цементийг креманки руу юүлж, ширээн дээр хөргөж, элсэн чихэрээр цацна.
Калиново саатал.
Та 3 кг viburnum жимс, элсэн чихэр 2 кг хэрэгтэй болно. Цэцгийн саванд хальсалж, паалантай таваг дээр viburnum-ийн жимс угааж, тэдгээрийг хамрах ус асгах. Галыг унтраагаад зөөлөн байлгана. Холимгийг бага зэрэг сэрүүнд хийж, шигшүүрээр арчих. Цөцгийтэй жимсний шүүс элсэн чихэр, тогооч хучсан сав руу цутгагддаг. Буцалсаны дараа 10 минутын турш хоол, дараа нь таваг унтрааж, чанамалыг хөргөх хэрэгтэй. Дараа нь процедурыг давтан, дараа нь ариутгасан лонхтой асгаж, нягт битүүмжлэх, хөргөх боломжийг олгодог. Ruby өнгө нь ер бусын амтат чанамал юм.
Бяслаг, чичиргээнийг бяцаар дүүргэх зориулалттай.
Энэ нь маш энгийн - зуслангийн бяслаг, амт нь элсэн чихэр, тахианы шар нэг vibogenum нь жимс нь нэг төрлийн нэгэн жигд байдалд нэгтгэдэг.
Калина үрнээс авсан кофе.
Үүсгэн байгуулагчдын үрийг тусгаарлах, агаар хуурай, дараа нь зууханд хүрэн хүрэн шарсан мах хийж, кофе бутлуурын нунтагладаг.
Чичиргээн цэцгийн цэцэгноос цай.
Чичиргээн хатаасан цэцэг хатаасан цэцэг нэг халбага буцалж буй усаа асгаж, 3 минутын турш исгэж байлгана. Амтлахын тулд та зөгийн бал эсвэл сахар нэмнэ.
Бонгийн хүсэл, сайн эрүүл мэнд!