- Бруссель нахиалдаг - 450 грамм
- Ширээний давс - 1 халбага
- тос - 1 халбага
- хар чинжүү - 1 гр
Найрлага: 450 грамм Брюссель нахиалдаг, хоолны давс 1/2 халбага, 1/2 халбага тос, хар чинжүү. Бид толгойноос Брусселины нахиалдаг суурийг багасгасан. Хальс ба хуучин навчийг хальслана. Устай усаар угаана. Бид Брюссель нахиа нь нэг давхаргад хутгалддаг тул савыг сонгоно. Хоосон саванд 6 мм ус хийнэ. Тагыг таглаж, усыг өндөр дулаан дээр буцалгана. Давстай хагас халбага нэмнэ. Бид буцалсан ус руу байцаа хаях. Галыг удаан унтраа. 7-8 минутын дараа Бруссель нахиалдаг байх ёстой. Бид ус байцаа устгаж, газрын тос нь халбага нэмэх, шинэ газрын хар чинжүү нь цацаж. Хоолыг халуун, хүйтэн хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Хадгалалт: 3