Chebureks нь зуурмагийг хэрхэн хийх вэ - кофег, архи, шар айраг бүхий шилдэг жороор сонгох

Chebureks-ийг бөглөх нь амархан байдаг. Энэ нь шинэ махыг сонгоход хангалттай. Гэхдээ та жинхэнэ гэрт, мөн Крыман Татар хэмээх жинхэнэ кребрекийн зуурсан гурилыг хэрхэн бэлтгэх талаар сурах боломжтой юу? Мэдээж хэрэг, тийм ээ! Маш олон жорууд байдаг, тэдний дунд олон амжилттай хүмүүс байдаг. Гэртээ chebureks зуурсан гурилыг хэрхэн хийх талаар ярилцъя. Сүү, архи, шар айраг, буцалж буй ус, кофег нэхэх аргуудын талаар бид танд хэлье. Үүний үр дүнд, chebureks нь шаржигнуур, дунд зэргийн зөөлөн бөгөөд гайхамшигтай дур булаам царцдас юм.

Архитай chebureks хийхэд зуурсан гурилыг хэрхэн хийхийг алхам алхамаар хийсэн зургууд

Архитай chebureks жорыг эхэнд нь аль болох ойрхон гэж үздэг. Согтууруулах ундаа энэхүү ачаар царцдастай царцдасыг сонирхолтой царцмагтай бөмбөлөгүүдээр бүрхсэн. Зуурсан гурилыг сайтар сэгсэрч, жигнэсэн мах нимгэн бөгөөд давхаргатай.

Шаардлагатай найрлага:

• цэвэр ус - 360 мл
• гурил - 630 гр
• архи - 35 мл
• өндөг - 1 хэсэг
• тос - 30 мл
• давсны нарийн - 1 tsp.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Chebureks нь зуурсан гурил бэлтгэх баазыг бэлтгэхээс эхэлнэ. Саванд цэвэр ус хийнэ, давс, тос нэмнэ. Бид хольцыг гал дээр байрлуулаад аажмаар тэнд хутгаар хутган гурилын гурилыг танилцуулав. Гурил тараагдсаны дараа, бөгжнээс нь аваад сэрүүн болно.

2. Хөргөсөн шингэний үндсэн дээр бид гурилын бусад хэсгийг танилцуулна. Наалттай зуурсан гурилыг хутгаад.

3. Салаатай шар хамтдаа гоймонтой байгаарай. Бид өндөгний зуурмагийг зуурсанд хийнэ. Бид нар зуурсаар л байна.

4. Холих сүүлийн шатанд зуурсан гурилыг зуурахын тулд архины найрлагыг бүрдүүлж нэмнэ. Үүний үр дүнд, энэ нь нягт, наалдахгүй байх ёстой.

5. Бид кинонд зуурсан гурилаа боож эсвэл аяга саванд хийж, 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Өглөө болтол гэрт нь амтат chebureks ашиглан тэжээх боломжтой.

Chebureks, видео жорыг хэрхэн хэрэглэх талаар зөвлөгөө өгөх

Чулуулаг буюу нэрлэдэг тул буцалсан устай зуурмаг нь маш хурдан чанаж бэлтгэдэг. Энэ нь ихэнх тогооч, гэрийн эзэгтэй нарыг татдаг. Chebureks-ийн сорилыг бэлтгэх энэ арга нь цаг хугацаа, туршлагын сорилтыг амжилттай даван туулж, өнөөдөр олон арван жирийн жирийн жороор алдаршсан юм.

Шаардлагатай найрлага:

• гурил - 630 гр
• ургамлын тос - 35 мл
• давс - 0.5 tsp.
• буцалсан ус - 160 мл
• өндөг - 1 хэсэг

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Chebureks нь исгэж зуурсан зуурмагийг хүлээж авахын тулд зааврыг дагана. 160 г буцалж буй усанд бид газрын тос, давсыг боловсруулдаг. Дараа нь гурил халбага нэмээд бөөгнөрөл алга болох хүртэл үүнийг хүчтэй холино.
2. Бид жижиг аягатай өндөгийг зуурч, хөргөлттэй масс руу оруулна.
3. Үлдсэн гурилыг ширээн дээр асгаж байна. Төв хэсэгт бид ховил хийж одоо байгаа шингэнийг асгаж байна. Хатуу, гөлгөр зуурмагийг холино.
4. Цагны хагас цагийн турш chebureks зуурмагийг алчуураар солино. Дараа нь дахин хольж, бүтээгдэхүүнийг бий болгоно.

Гэрийн шар айраг дээр chebureks хийхэд зуурмаг хийх

Шар айраг нь chebureks хийх маш сайн үндэс юм. Шар айрагны зуурмаг нь шинэлэг зүйл биш боловч бусад зүйлээс арай бага тохиолддог. Дэмий юм! Энэхүү жорыг анхилуун, тодотголтой, амттай амттай болгодог.

Шаардлагатай найрлага:

• өндөг - 1 хэсэг
• хөнгөн шар айраг - 1 хүснэгт
• гурил - 3-4 tbsp
• давс - 0.3 tsp.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Зуурмагийг уян хатан, хөгцрөхөд хялбар болгохын тулд зөв холих хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, өндгийг сайн давстай зоддог.
2. Бид шар айрагны өндөгний хольцыг шингэлнэ. Гурилын хэсгийг нэвтрүүлж, салаагаараа түрхэж, гараа зузаадаг.
3. Гурил гурилыг нь зөөлөн хутгаад зуурсан гурил хийнэ.
4. Бөмбөгийг цэвэрхэн, киногоороо буулгаж, 1.5 цагийн турш "амралт" хийдэг.
5. Бид хүнсний хальсаас эцсийн зуурмагийг аваад дахин нэг ширхэгээр нь шахаж, үүнийг ижил хэсгүүдэд хуваана.

Энгийн бөгөөд түргэн жор: Chebureks нь зуурсан гурилтай махыг хэрхэн хийхийг зууралдаг

Заримдаа зуурсан гурил бэлтгэх хүсэл эрмэлзэлгүй, харин хацрыг нь идэх дуртай хүмүүс гудамжны бистросын үйлчилгээг үзүүлдэг. Таны дуртай хоолыг идэх оролдлого нь ихэвчлэн төгсдөг. Манай залуу эсвэл өсвөр насныхан ч гэсэн бяргуутын зуурмаг бэлтгэх хамгийн хялбар арга замыг олсон.

Шаардлагатай найрлага:

• улаан буудайн гурил - 4 tbsp
• 250 мл ус байна
• Sunflower тос - 35 мл
• өндөг - 1 хэсэг
• давс - 1 чимх
• элсэн чихэр - 0.5 tsp.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Гүн саванд гурилыг гурилыг нь чанан болгоно. Тэнд бид ургамлын тос асгардаг.

2. Тусдаа таваг дээр өндөг, эсвэл давс, элсэн чихэр, сэрээ эсвэл хумсны хамт зоддог. Бид өндөгний гурилыг гурилаар хийнэ. Аажмаар халуун ус нэмээд зуурсан гурил зуурах.

3. Бид chebureks-ийг зуурмагийг ажлын гадаргуу руу шилжүүлж, жигд, жигд болгодог болтол нь авна.

4. Зуурмагийг нимгэн давхаргаар нь хийж, хэсгүүдэд хуваагаад chebureks хийнэ

Кофбурк дээр зуурсан гурилыг хийх

Chebureks нь зуурсан гурил зуурсан гурил зажлахаасаа илүү амархан байдаг. Ялангуяа энэ нь kefir дээр чанаж болгосон бол. Энэхүү жор нь танд түргэн, амттай, зөөлөн chebureks-ыг амтлахад хүргэдэг бөгөөд хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүний багцыг багасган, үдийн хоол, оройн хоол хүртэл маш бага хугацаатай байдаг.

Шаардлагатай найрлага:

• kefir - 240 мл
• давс - амсах болно
• гурил - 520 гр
• уураг - 1 pc
• шар - 2 ширхэг

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Зууханд бэлтгэхийн өмнө шинэхэн коффурыг хөргөгчид 2 цагийн өмнө гаргаж авдаг. Бид давс, шар буурцаг, уураг нэмнэ.
2. Гөлгөр хүртлээ гууж бай. Зуурмагийн зузаан хангалттай хүртэл улаан буудайн гурилын хэсгийг танилцуулна.
3. Ажлын гадаргуу дээр зуурсан зуурмаг (хэтэрхий шингэн, эгц биш) тарааж, шаардлагатай бол гурил нэмнэ.
4. Зуурмагийг дангаар нь 20 минутын турш үлдээгээрэй, амтат зөөлөн chebureks үүснэ.

Одоо та chebureks-ыг олон талаар нь хэрхэн зуурмагаа хийх талаар мэддэг болсон. Туршилтаас хэзээ ч бүү ай. Ялангуяа энэ тохиолдолд!