"Рогабос" (rooibos) гэсэн үг нь Өмнөд Африкт (Африк) хэлээр ярьдаг албан ёсны хэлнээс "улаан бут" мэт юм. Үнэн хэрэгтээ энэ бутлаг нь Acacia бүлэгт хамаардаг ба Aspalathus шугаман гэж нэрлэдэг.
Улаан бут нь зөвхөн Өмнөд Африкт ургадаг ба энэ нь Калифорни мужаас 200 км зайд оршдог. Ко-Кой овгийнхны орон нутгийнхан Роибосыг эмийн бэлдмэл, сэргэлэн ундаа, байгалийн будаг болгон хэрэглэснээс хойш хэрэглэж ирсэн. Дашрамд хэлэхэд, rooibos нь 1772 онд европчууд эмчилгээний хандтай гэж үздэг. Тиймээс энэ хандмалыг тайлбарлаж, үүнийг мартсан байна. Гэвч Оросын худалдаачин цай үйлдвэрлэгч Венинамин Гинсберг хүчин чармайлтын ачаар Европ даяар тархсан байна. Тэрбээр орон нутгийнхны ууж байсан үнэртэй цайнд анхаарлаа төвлөрүүлжээ. Rooibos 1904 оноос хойш маш их амжилтанд хүрч эхэлсэн бөгөөд 20-р зууны 50-аад онд энэ цай хэт үржиж байсан. Үүний үр дүнд комисс тусгайлан байгуулагдсан бөгөөд үйлдвэрлэлийн явцад үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ, чанар, эрүүл ахуйн нөхцөлийг хянадаг.
Rooibos цай үйлдвэрлэхийн тулд "улаан бут" -ын зүү шиг навчтай. Тэдгээрийн өнгө нь ногоон эсвэл улаан тоосгоор өнгөтэй байж болно. Ногоон боргоцойн ухуулах хуудсыг бэлтгэхийн тулд тэдгээрийг исгэх процессыг зогсоохын тулд нэн даруй ууршуулна. Ногоон rooibos ургамлууд, илүү нарийн, амт. Шар айраг уух үед гэрэл нь сүүдэртэй болно. Харин улаан өнгөтэй боргоцойд исгэх процесс эцэст нь гардаг. Навчийг дараа нь наранд хатаана. Rooibos анхнаасаа амттай амттай байсан ч орон нутгийн овог аймгууд нь сүүгээр шингэж, шингэрүүлсэн байна.
Өмнө нь Өмнөд Африкийн бизнес эрхлэгчид шинэлэг зүйлтэй байсан - эспрессо. Тэрээр rooibos-уудаас гаралтай бөгөөд түүний чанар, үр нөлөөгөөр аз жаргалыг авчирч байгаа нь кофены эхэнд огтхон ч муу биш юм. Rooibos нь туршлагагүй шинэхэн амт, үнэр нь маш тодорхой мэт санагдаж болох тул та энэ согтууруулах ундаа амт сортын давуу эрх өгөх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь жүрж, гүзээлзгэнэ, ваниль, шоколад амттай, олон олон зүйл байдаг. Rooibos-ийн үнэрийг нимбэгний зүсмэл эсвэл аягатай улбар шар нэмж өгч болно.
Гадныхан, борога нь улаан хүрэн өнгөтэй үртэстэй төстэй. Ийм үртэстэй цай навчнууд нь бага байдаг, тэр ч байтугай нарийн ширхэгтэй шүүлтүүрээр дамжин өнгөрч болно. Тиймээс энэ цайг шүүгчийн уутанд хийнэ. Нэг аяга нь цайны халбага хийнэ, буцалж буй усаа асгаж, 5 минутын турш хатгаж, эмийн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд хэдэн минутын турш галууг гал дээр хийнэ. Rooiboshe гагнуур нь маш хялбар тул ашиглахад маш хэмнэлттэй байдаг.
Rooibos нь тейн болон каффейны аль алиныг агуулаагүй кофе ба энгийн цайгаас ялгаатай байдаг. Тиймээс та үдэшлэгтээ унтахаасаа өмнө ууж болно. "Улаан бутны навчны" навчны навчны эдгээр шинж чанар нь хүүхдүүд, залуу эхчүүдэд тохиромжтой ундаа болгодог. Цайны давуу тал нь rooibos дахь таниний агууламжийн агуулга юм. Энгийн цайнд 3% хүртэл байдаг. Энэ нь хангалттай хэмжээний төмрийг шингээдэггүй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, залуу эхчүүд Rooibos цай маш их уухыг зөвлөдөггүй шалтгаан юм. Таннин хүчтэй цайг загатнах гашуун амтыг өгдөг. Тиймээс rooibos нь шар айраганд хэт их зохицуулахыг зөвлөдөггүй. Бидэнд зориулсан ердийн цайны өмнө rooibos-ийн нэг давуу тал нь oxalic acid-ийн агууламж багатай байдаг. Бөөрөнд үүсэх чулуужих өвчтэй хүмүүст аюулгүй байж болно. Дашрамд хэлэхэд, та "улаан бут", хэд хэдэн удаа шарж болно, энэ ундаа ямар ч амт алдах болно. Хэрэв та rooibus хүйтэн дуслаар уух юм бол, энэ нь төгс сэргээх болно, маргааш өглөө ч гэсэн амттай, ашигтай, үнэртэй хэвээр байх болно.
Мэдээжийн шинж чанарууд roybusha нь мэдээжийн хэрэг, тусдаа харилцааг шаарддаг, учир нь тэдгээр нь маш их байдаг. Цайны зөвхөн нэг аяга нь маш сайн хүнсний нэмэлттэй харьцуулж болно. Яагаад гэвэл цайнд маш их хэмжээний эрдэс бодис, витамины нэгдэл байдаг.
Эсвэл антиоксидант хүчин чадалтайгаа эхлээрэй. Тэдгээр нь (антиоксидантууд) чөлөөт радикалуудтай тэмцэх чадвартай бөгөөд энэ нь эсийн ДНХ-ийг гэмтээж, ноцтой эмгэг үүсгэдэг. Антиоксидантууд тэдгээрийг хор хөнөөлтэй үйл ажиллагаагаа эхлэхээс өмнө саармагжуулж болно. Ногоон боргоцой нь улаанаас 10 дахин илүү хүчтэй антиоксидант юм.
Rooibos дусаах нь олон төрлийн витамин агуулдаг. Энэ A, P, E, C нь төмөр, магни, кали, фтор, кальци, натри, манган, цайр, зэс зэргийг агуулдаг. Rooibos нь байгалийн тетрациклины эх үүсвэр юм. Rooibos-ийн хандмалыг нойтон хэлбэрээр шахаж хэрэглэж болно. Тэд арьсны дерматит, загатнах, экзем, үрэвсэл, үрэвсэл, батгатай. Rooibos нь хүүхдэд ч тохиромжтой.
"Улаан бутны" навчны хандыг ялангуяа нойргүйдэхэд, ялангуяа шинэ төрсөн нярайд хэрэглэж болно. Та лонхоо уснаас биш рогабос дусаах замаар дүүргэж, таны хүүхэд төгс нойронд хүрэх болно. Rooibos нь даралтыг хэвийн болгох, задлах чадвартай, энэ нь маш сайн expectorant юм. Тэд харшлын эмчилгээг хийлгэх бөгөөд цоорох өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд хэрэглэдэг.
Ємнєд Африкийн Европын популяцийг rooibos дусаахыг antipope agent гэж ашигладаг. Одоогийн байдлаар энэ цайг хорт хавдар, чихрийн шижин, гепатит өвчний эсрэг тэмцэхэд ашиглаж байна. "Африкийн цай" -ыг хандлах нь ихэвчлэн гоо сайхан, үс, арьс, арьсаар хэрэглэгддэг. Үүнийг угаалгын саванд нэмэлт болгон ашиглаж болно.
Мэдээжийн хэрэг, "улаан бутны" навчнаас цай нь жаахан эрэмдэг байхыг хүсэхгүй боловч энэ хэрэгсэл нь удаан хугацааны турш маш сайн хэлбэрийг хадгалах, хадгалахад тустай болно. Rooibos, хязгаарлалтгүйгээр та гэр бүлээрээ ундаа ууж болно.
Хоол хийхдээ энэ нь коктейлийн үндэс болж, жигнэсний дараа тэд сүүг сольж болох бөгөөд шөл бэлтгэх явцад мөн тохиромжтой байдаг.
Одоо rooibos ямар ч цайны газраас олдож болох бөгөөд үнэ нь ердийн цайныхаас өндөр биш юм.
Өвлийн улиралд rooibos нь витамины нэгдэл, элементийн агууламжаас ихээхэн хамааралтай байдаг. Хэрэв та энэ ундааг олоогүй бол аль болох хурдан хийх хэрэгтэй. Үүнийг туршиж, эрүүл мэнддээ уух хэрэгтэй.